Depuis quelques années la production de la noisette suscite beaucoup d’intérêt au Québec. Plusieurs vergers voient le jour, mais leur taille est souvent très modeste. D’autres projets de vergers semblent poindre à l’horizon. Mais, la noisette est un fruit capricieux… Cette présentation se veut un aperçu succinct des réalités et des défis de cette production.