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Fiers de diffuser leur expertise
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DÉCEMBRE 2025
Lors de cet atelier, les participants seront amenés à approfondir les sujets suivants: Analyse sommaire des opportunités de revenus supplémentaires potentiels de leur entreprise par l'optimisation de la calibration de leur sirop d'érable Introduction des instruments de mesure de densité et de transmittance Initiation aux fonctions de calibration du sirop d'érable disponibles dans leconvertisseur acéricole Description des différents procédés de fabrication du sirop d'érable Explication des étapes de calibration du sirop d'érable dans chacun des procédés de manière à favoriser la production d'un sirop d'érable de qualité Réalisation d'exercices pratiques pour les deux types de calibration Lire la suite
MARS 2026
À venir