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Des troupeaux performants aux multiples facettes - Les Fermes Turmel inc.

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Trois capsules vidéo « Troupeaux performants » présentées dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers, édition 2021. Comment identifie-t-on un « troupeau performant »?  Nous avons utilisé l’Indice de performance du troupeau publié par Lactanet et mieux connu sous l’acronyme IPT. Pourquoi cet indicateur?  Parce qu’il combine la production des vaches avec la durée de leur vie productive, la santé de leur glande mammaire et leur performance en reproduction.  Tous ces éléments sont fortement liés à la rentabilité du troupeau.   Une autre raison justifie ce choix :  tous les troupeaux canadiens inscrits au contrôle laitier reçoivent leur résultat d’IPT à chaque début d’année.  On y retrouve près de 6 200 troupeaux comparés sur la même base.  Afficher un IPT 99 signifie que le troupeau se situe parmi les 62 meilleurs troupeaux au Canada.  Pas d’erreur, ce sont des troupeaux performants. Les troupeaux présentés dans ces vidéos se situent parmi le meilleur 1% au Canada selon le calcul de l’IPT réalisé par Lactanet.

Nous vous présentons trois fermes québécoises qui, malgré des profils très différents, ont toutes le mérite d’avoir mené leur troupeau au niveau des meilleurs au Canada. 

Notre dernière capsule nous amène à la rencontre des gens des fermes Turmel de Ste-Marie-de-Beauce. Si la race des vaches nous est plus familière, c’est avant tout la taille du troupeau qui le distingue parmi le groupe des IPT 99. 
Les deux autres capsules sont de la Ferme Larocque et de la Ferme Lériger.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) et Lactanet
Auteur(s) : Benoît, Nicolas et Jean-Philippe Turmel, Les Fermes Turmel inc.
Date de publication : 02 décembre 2021

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