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Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Vigne, Avertissement No 9, 20 juin 2024

Nouveau

20 juin 2024
Stades des cépages hâtifs : fin floraison à « baies de la taille d'un plomb ».  Prudence pour les traitements phytosanitaires par temps de canicule. Insectes : premiers scarabées japonais en Montérégie; cicadelle de la pomme de terre et 2e génération de phylloxera sur plusieurs sites; tordeuse de la vigne à surveiller. Maladies : conditions favorables au blanc, pourriture noire présente sur de nombreux sites; mildiou A et B détectés. Virus : ouvrez l'oeil. Traitement au cuivre : éviter les accumulations. Opérations culturales : effeuillage en cours. Coulure à surveiller.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les températures chaudes et humides de la dernière semaine ont accéléré la croissance des vignes. Les cépages hâtifs sur les sites les plus chauds de la Montérégie ont atteint le stade « baies de la taille d'un plomb, 4-6 mm » (EL29), tout comme les raisins de table. La saison 2024 est encore la plus chaude des dernières années pour la majorité des stations météo consultées. Pour quelques stations, l'année 2021 est légèrement supérieure.   Comparatif 2015-2024         Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 18 juin 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 18 juin 2024 Source : Agrométéo Québec MÉTÉO   Canicule La prudence est de mise lorsqu’on fait des traitements phytosanitaires en temps de canicule. Nous recommandons fortement de consulter les étiquettes des produits à utiliser, afin de détecter si des incompatibilités y sont mentionnées : température et humidité élevées, mélanges en cuve de plusieurs produits (cocktail), utilisation d'organismes vivants (levures, bactéries), etc. Dans Lire la suite
Vigne, Avertissement No 8, 14 juin 2024

Mise à jour

14 juin 2024
Les cépages hâtifs sont en fin de floraison sur les sites les plus chauds et en début de floraison dans les régions plus froides. Insectes : scarabée du rosier présent en grand nombre dans plusieurs régions; tordeuse de la vigne et alypie à surveiller. Maladies : mildiou et pourriture grise à surveiller. Seuil critique atteint pour le blanc (oïdium) sur les cépages sensibles. Épamprage et effeuillage; de bonnes stratégies de lutte intégrée.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les températures chaudes et humides de la dernière semaine ont accéléré la croissance des vignes. Les cépages hâtifs sur les sites les plus chauds de la Montérégie ont atteint le stade « fin floraison, nouaison » (EL27), tandis que les raisins de table ont atteint le stade « 80 % floraison » (EL25).  En termes d'accumulation de degrés-jours base 10, le début de la saison 2024 est toujours en première position dans le comparatif 2015-2024.           Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 12 juin 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 12 juin 2024 Source : Agrométéo Québec   INSECTES ET ACARIENS   Scarabée du rosier (Macrodactylus subspinosus) Montréal-Laval-Lanaudière, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest Le scarabée du rosier est l'insecte qui retient notre attention cette semaine. Il est présent dans plusieurs régions et en assez grand nombre. Lorsque les populations sont importantes, cet insecte peut faire des dommages importants en se nourrissant des inflorescences. Une technique de dépistage est très bien décrite dans ce bulletin d'information.  Le dépistage se fait sur 25 plants. Une intervention Lire la suite
Vigne, Avertissement No 7, 6 juin 2024
06 juin 2024
Le stade « début floraison » (EL19-21) des cépages hâtifs et « 25 % floraison » (EL 23) pour le raisin de table est atteint sur les sites les plus chauds. Insectes : le scarabée du rosier et les tordeuses de la vigne sont arrivés! Cicadelles : le retrait des feuilles sous les grappes peut réduire jusqu'à 70 % des larves. Cécidomyie : plus de peur que de mal. Mildiou : plusieurs cas rapportés. Moisissure grise : le moment entourant la floraison est la période cruciale pour intervenir. C'est le temps des analyses foliaires.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les températures chaudes et humides de la dernière semaine ont accéléré la croissance des vignes. Les cépages hâtifs sur les sites les plus chauds de la Montérégie ont atteint le stade « début floraison » (EL19-21), tandis que les raisins de table ont atteint le stade « 25 % floraison » (EL23).  En terme d'accumulation de degrés-jours base 6, le début de la saison 2024 est comparable à celui de 2015...  Mais plus récemment, c'est le début de saison le plus chaud des 5 dernières années pour la majorité des stations météo consultées. Comparatif 2015-2024   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 4 juin 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 4 juin 2024 Source : Agrométéo Québec   INSECTES ET ACARIENS   Stratégie GIEC  À la fin de la floraison, le retrait des feuilles sous les grappes peut permettre de réduire jusqu'à 70 % les larves de cicadelles.   Cicadelles Les collaborateurs du sous-réseau Vigne du RAP ont observé la présence de cicadelles sur quelques sites, encore cette semaine, dans plusieurs régions, dont la Montérégie Lire la suite
Vigne, Avertissement No 6, 30 mai 2024
30 mai 2024
Sites chauds : stade « allongement de la grappe » (EL15) des cépages hâtifs et « boutons floraux séparés » (EL 17) pour le raisin de table. Insectes : charançon anneleur et tordeuse à bandes obliques. Maladies : premiers symptômes de mildiou, d'excoriose et de pourriture noire ; la floraison approche, protection requise selon la sensibilité des cépages. Relevage hâtif des vignes : plusieurs avantages. Carences observées : magnésium, azote. Fertilisation : le bore avant la floraison.     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les températures chaudes et humides de la dernière semaine ont accéléré la croissance des vignes. Les cépages hâtifs ont atteint le stade « allongement de l'inflorescence » (EL15) tandis que les raisins de table ont atteint le stade « boutons floraux séparés » (EL17) sur les sites les plus chauds de la Montérégie.   Le suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible.  Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 28 mai 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 28 mai 2024 Source : Agrométéo Québec   INSECTES ET ACARIENS Les collaborateurs du réseau ont observé la présence de plusieurs insectes et acariens. Voici le résumé des observations de la dernière semaine. Altise de la vigne Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Montréal-Laval-Lanaudière. Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) Centre-du-Québec et Montérégie-Est. Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Estrie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest.   Symptômes d'érinose Photo : Chloé Lire la suite
Vigne, Avertissement No 5, 22 mai 2024
22 mai 2024
Stade « inflorescence visible » (EL12) des cépages hâtifs sur les sites les plus chauds. Une macédoine d'insectes à surveiller. Maladie : possibilité d'une première infection de mildiou. Temps chaud : attention à la phytotoxicité. Nouvelles plantations en cours. Bonnes conditions pour le désherbage et le semis de cultures de couverture. Fertilisation à prévoir bientôt!     DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les cépages hâtifs et les raisins de table ont atteint le stade « inflorescence visible » (EL12) sur les sites les plus chauds.   Le suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible.    Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 21 mai 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 21 mai 2024 Source : Agrométéo Québec   PRUDENCE PAR TEMPS CHAUD    La prudence est de mise lorsqu’on fait des traitements phytosanitaires et que la température est supérieure à 25 °C. En effet, plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C ou en période d’humidité excessive qui ralentit le séchage des produits sur les plants de vigne.   Les applications de cuivre sur feuillage mouillé peuvent causer de la phyotoxicité, tout comme le mélange de produits à base d'huile et de cuivre ou du produit RAMPART, dans les 20 jours qui suivent l'application d'un produit à base de cuivre.   Plusieurs étiquettes de produits à base de cuivre recommandent l'ajout de chaux éteinte pour réduire les risques de phyotoxicité. C'est le cas notamment du PARASOL, CUIVRE 53W et du KOCIDE. Certains cépages dont les différents 'Frontenac' sont particulièrement sensibles à la phytotoxicité Lire la suite
Vigne, Avertissement  No 4, 16 mai 2024
16 mai 2024
Les cépages hâtifs ont atteint le stade « pousse verte (EL06) ». Insectes et acariens : à surveiller cette semaine; tableau de présence des ravageurs selon les stade de développement de la vigne; premiers signes d'ériophyide de la vigne en Montérégie. Anthracnose et excoriose : intervention requise si présence l'an dernier. Travaux d'ébourgeonnage et d'épamprage à planifier.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les cépages hâtifs ont atteint le stade « pointe verte ». Le stade « première feuille étalée (EL07) » a été observée sur des cépages hâtifs dont les toiles géotextiles ont été retirées tardivement.  Pour les raisins de table, les observations reçues proviennent de la Montérégie et le stade atteint est « pousse verte (EL06) ». Le suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible. Le comparatif 2015-2024 le sera d'ici quelques semaines.   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 14 mai 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 14 mai 2024 Source : Agrométéo Québec INSECTES et ACARIENS   Stratégie GIEC  Même si la vigne n'est pas en floraison présentement, plusieurs autres plantes à proximité le sont. Pensez aux polliniateurs! Si vous devez absolument intervenir avec un insecticide, faites-le, de préférence, avec des produits dont l'indice de risque pour l'environnement (IRE) est faible et lors de périodes pendant lesquelles les pollinisateurs, dont les abeilles, sont peu actifs : en soirée, par temps nuageux, etc.   À surveiller Aux stades « pointe verte (EL05) » à « une feuille déployé (EL07) », l'altise de la vigne, le tétranyque rouge (oeufs), les ériophydes et les cochenilles sont Lire la suite
Vigne, Avertissement  No 3, 8 mai 2024
08 mai 2024
Les cépages hâtifs ont atteint le stade « bourgeon dans le coton ». Dépistage : outils disponibles pour les insectes et maladies. Insectes : encore temps d'appliquer l'huile contre le phylloxéra, attention certains produits sont incompatibles. Colletotrichum : intervention requise si présence l'an dernier. Mauvaises herbes : aide financière disponible pour les équipements de désherbage mécanique. Cultures de couverture : une chance qu'on sème!   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Les cépages hâtifs ont atteint le stade « bourgeon dans le coton ». Quelques pointes vertes ont été observées sur des cépages hâtifs dont les toiles géotextiles ont été retirées tardivement. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade « bourgeon dans le coton » (EL03) devrait être atteint au cours de la fin de semaine.   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.   Le suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible. Le comparatif 2015-2024 le sera vers le début juin.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 7 mai 2024 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 7 mai 2024 Source : Agrométéo Québec     Stratégie gestion intégrée des ennemis des culture (GIEC) Le dépistage est la base de la GIEC, des outils sont disponibles pour vous aider.     OUTILS DE DÉPISTAGE   Fiche technique : Comment dépister les ennemis des cultures; Insectes et acariens : Guide des principaux arthropodes des vignobles de l’Est du Lire la suite
02 mai 2024
Corrections pour REVUS et CEVYA
01 mai 2024
L’outil d’analyse de sensibilité d’un emprunt est un fichier Excel qui permet, à partir de la saisie de trois données, de connaître l’incidence de différents taux d’intérêt et de différentes durées sur un emprunt. On peut ainsi examiner rapidement chaque scénario possible sans avoir à faire de calculs.  
Vigne, Avertissement  No 2, 1er mai 2024
01 mai 2024
Les cépages hâtifs approchent du stade « bourgeon dans le coton ». Gel printanier : quelques dommages observés. Insectes : un traitement à l'huile est-il requis pour lutter contre le phylloxéra? Maladies : quelques symptômes observés sur bois. Pesticides : produits retirés ou en fin d'homologation. Travaux en cours dans les vignobles : désherbage, bois de taille, pulvérisateurs, etc. Guides fongicides et insecticides biologiques et conventionnels maintenant disponibles.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade « bourgeon dans le coton » (EL03) devrait être atteint au cours de la fin de semaine. Stade « bourgeon dans le coton »   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information sera mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.   Le suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible et le comparatif 2015-2024 le sera vers le début juin.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 30 avril 2024 Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 30 avril 2024 Agrométéo Québec GELS PRINTANIERS   Le mercure est descendu sous zéro les nuits du 24 au 26 avril dernier. Certaines stations de la Montérégie et de l’Estrie ont enregistré des températures aussi froides que -9 °C, alors que les bourgeons des cépages hâtifs étaient déjà au stade bourgeon dans le coton. Certains vignerons ont mis en place des mesures de protection (machine à vent, toiles géotextiles, etc). Quelques dommages ont été Lire la suite
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