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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
26 juin 2019
L'utilisation de l'outil de calcul du coût de revient vous permet de mettre en place un système de calcul et d'analyse du coût de revient. Par cette analyse, vous serez en mesure d'évaluer la rentabilité des activités de production, des produits et des circuits de mise en marché de l'entreprise.  Un coût de revient c'est l'ensemble des coûts de production plus les coûts de mise en marché.  Une formation sur le coût de revient à partir de l'outil Agro-calculateur aura lieu à l'automne 2019 et hiver 2020.  Note à l'utilisateur du fichier, vous devez posséder le logiciel Excel version 2010 ou plus récent. De plus, les versions en ligne d'Excel et leurs substituts ne fonctionnent pas avec l'Agro-calculateur.  Lire la suite
19 juin 2019
Le marché du travail va être turbulent dans les prochaines années. Un employeur qui décidera d’investir dans de meilleures pratiques en RH se positionnera en leader pour attirer, développer et retenir ses employés! • L’approche Employeur de choix est un exemple de démarche pouvant générer des impacts positifs sur la performance, la progression et la pérennité de l’entreprise. Ce document a été présenté le 29 janvier 2019 lors de la Journée biologique du MAPAQ. Lire la suite
03 juin 2019
Le fichier de calcul du délai de récupération des investissements fonciers a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). L'outil permet d'évaluer rapidement le délai de récupération de l'investissement dans des travaux d'amélioration de sol en considérant l'impact de ce changement sur l'ensemble de la rotation des cultures dans l'entreprise.   Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
29 mars 2019
Tirer son épingle du jeu en 2018, comment nous y arrivons? L’environnement politico-économique des producteurs laitiers a beaucoup évolué lors des 3-4 dernières années. Nous avons reçu une foule de signaux : une augmentation importante des allocations de quota, un prix à la ferme affaibli, une pénurie de main-d’œuvre, une augmentation des taux d’intérêt etc… De plus, des accords commerciaux ont été signés par le gouvernement fédéral présageant un avenir plus terne pour le secteur laitier. Comment à la ferme Gerville avons-nous réagi à ces facteurs? Comment envisageons-nous le futur? Comment nous nous y préparons ? C’est ce que nous verrons dans cette conférence. Par Simon Lefebvre, Co-propriétaire de la Ferme Gerville inc., Baie-du-Febvre Conférence présentée dans le cadre de la Journée laitière du Suroît du 31 janvier 2019 Pour consulter les autres présentations de cette journée, suivre ce lien : https://www.agrireseau.net/documents/99775/journee-laitiere-du-suroit-2019   Lire la suite
21 mars 2019
Le gouvernement, par l’entremise des nombreux programmes qu’il met en œuvre, apporte un soutien au secteur agricole dans toutes les régions du Québec. L’ampleur de ce soutien varie selon les programmes déployés, les productions visées et la répartition régionale de ces dernières. Suivant l’analyse de l’évolution de l’appui par région, le soutien gouvernemental se révèle plus important dans les régions périphériques que dans les régions dites centrales, lorsqu’il est exprimé en fonction des recettes monétaires agricoles du marché. L’indicateur mesuré permet, par exemple, de comparer des régions comme la Montérégie et l’AbitibiTémiscamingue qui ont reçu, en 2017-2018, un soutien respectif de 6,50 $ et de 16 $ par tranche de 100 $ de recettes monétaires issues du marché. Lire la suite
21 mars 2019
Les importations de produits biologiques s’inscrivent dans un contexte où la demande pour des aliments de ce type s’accroît rapidement au Québec et au Canada. La vitesse d’expansion de cette demande constitue un défi et une occasion pour les acteurs de la production intérieure. Toutefois, le climat nordique du Canada peut limiter l’éventail de l’offre bio d’origine locale, comme c’est le cas pour les produits agricoles en général. Lire la suite
07 février 2019
Ce projet comportait  plusieurs éléments d’intérêt en ce qui concerne le travail conventionnel et réduit du sol, de même que le semis direct. À cet effet, un essai comparatif a été élaboré durant trois années consécutives sur quatre sites distincts à raison de deux sites par année soit pour les saisons 2014, 2015 et 2016. Cinq méthodes de travail de sol ont été mises à l’essai soit un témoin en travail conventionnel, trois méthodes de travail réduit et une en semis direct. Il s’agissait d’essais en plein champ, réalisés à la ferme pour lesquels les opérations culturales ont été réalisées à forfait par des agriculteurs intéressés par la démarche expérimentale. Les résultats obtenus ont démontré que certaines méthodes de travail réduit se distinguent avantageusement en terme économique et au niveau agroenvironnemental. Ils nous ont également permis de faire avancer notre niveau de connaissance en regard au travail du sol et des essais à la ferme.   Lire la suite
27 septembre 2018
Ce secteur d’activité compte parmi les secteurs les plus dynamiques de l’industrie bioalimentaire du Québec. Entre 2012 et 2017, ses livraisons manufacturières (ventes) ont progressé de 46 %, ce qui le place au 4e rang en matière de croissance parmi les 9 principaux secteurs de l’industrie québécoise de la fabrication des aliments. En 2017, ces livraisons se sont élevées à près de 2 milliards de dollars. Lire la suite
02 mai 2018
Le contenu québécois est évalué en distinguant ce qui est importé et ce qui est de fabrication québécoise. Les estimations réalisées pour la transformation des aliments et des boissons au Québec montrent qu’en général ce contenu représente 60% de la valeur des livraisons.Mais cette part du contenu peut varier selon les différents secteurs de la transformation alimentaire au Québec. Lire la suite
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