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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

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07 juin 2024
En collaboration avec Dominique Genois, directrice, Services aux entreprises-agriculture, Banque Nationale du Canada et Mathieu Bisson, producteur, Ferme Rolland Bisson, les Élevages MJM et Ferme Réveaulution Conserver un bon fond de roulement dans un contexte inflationniste avec des taux d’intérêts à la hausse est un défi important. Nous ferons donc un survol à travers trois visions : celle d’un producteur, celle des créanciers et celle du conseiller en gestion. Comment agir en prévention, surveiller les signes avant-coureurs d’une dégradation ou corriger une situation qui se dégrade? Quels sont les outils, les façons de faire ou les bonnes attitudes à adopter? Cette présentation a été présentée lors du Colloque Gestion 2023.  Cette initiative est du Comité gestion de l'entreprise agricole.  Lire la suite

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07 juin 2024
Surmonter les défis du démarrage d’une petite ferme maraîchère diversifiée en 2023 : le rôle des abris de culture, de l’organisation et de la commercialisation. Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre.  Une initiative du Comité cultures en serre.   

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06 juin 2024
Les coûts de main-d’œuvre en serre représentent de 25 à 40 % des coûts de production selon le type de culture ou d’entreprise. Qu’en est-il dans votre entreprise? Que pouvez-vous faire pour réduire ce pourcentage? Cette présentation a été présentée lors du Colloque maraîcher en serre en 2023. Une initiative du Comité cultures en serre.  Lire la suite
30 novembre 2023
Les questions centrales qui façonneront grandement l'industrie laitière à l'avenir porteront sur l'environnement (air, eau), le sol/la terre, l'énergie, le travail et l'évolution du contrat social avec les consommateurs. Cette présentation traitera de certaines des solutions potentielles à ces problèmes en combinant toutes les ressources naturelles et physiques de la ferme avec les nouvelles technologies existant dans d'autres industries. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une initiative du Comité Bovins laitiers Lire la suite
14 décembre 2023
Le comité organisateur souhaite donner la parole à des producteurs laitiers qui ont intégré la transformation du lait dans leur entreprise. Lors du déjeuner conférence, une productrice, Évelyne Rancourt de la Ferme Boréalait en Abitibi-Témiscamingue, et un producteur, Nicolas Blackburn de la Fromagerie Blackburn du Saguenay, racontent donc leur expérience d’entreprise. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une inititiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
30 novembre 2023
Pour retenir et fidéliser une main-d'œuvre qualifiée, il est nécessaire de mettre en place des stratégies d’intégration, de formation et d’accompagnement. Plus facile à dire qu’à faire? Pas nécessairement!    Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022.  Une initiative du Comité bovins laitiers Lire la suite
29 novembre 2023
Il est question de démontrer les bienfaits, les coûts et les enjeux des projets de bandes riveraines élargies et améliorées de l’entreprise. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Colloque Gestion du 23 novembre 2022. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole
29 novembre 2023
Plusieurs entrepreneurs agricoles procèdent ou procéderont au transfert de leur entreprise au cours des prochaines années. Différents modèles se mettent en place : legs aux enfants, vente de gré à gré, actionnariat externe, etc. Ces entreprises peuvent représenter une partie, voire la totalité du patrimoine financier pour le vendeur. Comment financer la retraite sans mettre en péril la continuité de l’entreprise? Comment outiller adéquatement la relève sur le plan financier personnel? Comment prévoir l’équité familiale lors de la succession? Cette conférence permettra de comprendre certains de ces enjeux et les conséquences sur la valeur nette du patrimoine financier. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Colloque Gestion du 23 novembre 2022. Une vidéo est présentée pour cette conférence Une initiave du Comité gestion de l'entreprise agricole Lire la suite
29 novembre 2023
Les deux conférencières présentent les résultats de l’Étude sur les conditions de travail du secteur agricole (édition 2022). En plus d’une analyse comparative des résultats, elles partagent des pratiques inspirantes d’employeurs agricoles, orientées vers les changements concrets de demain en gestion des ressources humaines! Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Colloque Gestion le 23 novembre 2022. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole Lire la suite
Combien louer une terre agricole? Édition 2023
24 novembre 2023
      Le guide Combien louer une terre agricole? donne des balises de départ et des lignes directrices pour aider un locataire ou un locateur à déterminer un taux de location agricole.   Ce guide aide l’utilisateur à passer en revue ce qui peut influencer le prix de location d’une terre agricole, pour l’ajuster à sa réalité. Cette édition 2023 comprend les nouveaux taux de location par zone d’unités thermiques maïs (UTM), la révision du taux d’intérêt de la Banque du Canada, des budgets des Références économiques qui permettent de calculer les balises pour le locataire et les analyses de sensibilité des cultures présentées.  On y trouve également un exemple de bail pour aider le locateur et le locataire dans leur réflexion.       Lire la suite
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