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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
09 juin 2020
L'agriculture intelligente annonce la prochaine révolution agricole : dans ce contexte la nutrition de précision et la détection des maladies seront des éléments clés de l’élevage intelligent. Cependant, son développement ne reposera pas seulement sur les technologies (capteurs, données massives, intelligence artificielle, etc.), mais sur un mariage réussi entre les connaissances (scientifiques, pratiques, etc.) et ces technologies. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque agriculture numérique et agriculture de précision - Valorisez vos données! du 4 mars 2020.  Une initiative de la Commission géomatique agricole et agriculture de précision du CRAAQ. Lire la suite
20 mai 2020
La technologie est de plus en plus présente autour de nous et l'agriculture n'y échappe pas. On y investit des sommes importantes avec la promesse de gains de productivité significatifs mais il arrive que ceux-ci tardent à se matérialiser. Leurre ou manque de préparation? À partir de l'exemple des robots de traite, nous tracerons les grandes lignes d'une démarche type pour faciliter la planification et l'implantation de tels projets. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion sous le thème De nouveaux horizons pour la gestion du 27 novembre 2019.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
20 mai 2020
Au-delà d’assurer sa propre pérennité, une entreprise agricole durable contribue également au développement de sa région et préserve les ressources naturelles dans une logique de responsabilité sociale. Comment intégrer ces éléments qui deviennent incontournables dans la gestion de l’entreprise? Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion sous le thème De nouveaux horizons pour la gestion du 27 novembre 2019.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
20 mai 2020
Ce qui est important prend du temps!  Prendre le temps de se découvrir soi-même et être à l’écoute des autres est un entraînement important et selon moi majeur dans la continuité d’une entreprise!! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion sous le thème De nouveaux horizons pour la gestion du 27 novembre 2019.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
20 mai 2020
Les nouvelles technologies redéfinissent le partage du pouvoir au sein de la chaîne bioalimentaire. D’acteur influençable, le consommateur assure de plus en plus le rôle d’influenceur. Des médias sociaux aux objets connectés, les consommateurs évaluent les marques et participent au quotidien à la génération de données stratégiques pour les acteurs de la chaîne bioalimentaire. Comment ces nouvelles plateformes électroniques changent-elles la négociation entre producteur – manufacturier – distributeur ainsi que le rôle de la marque? Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion sous le thème De nouveaux horizons pour la gestion du 27 novembre 2019.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
20 mai 2020
Les transformations à l’œuvre dans l’environnement agricole sont une incitation impérieuse à s’engager hors de sa routine (d’exploitant comme de conseiller). Les leviers opérationnels sont souvent disruptifs. Les exploitants étant désorientés voire désabusés, à nous de savoir ouvrir l’esprit au champ des possibles.  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Gestion sous le thème De nouveaux horizons pour la gestion du 27 novembre 2019.  Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ. Lire la suite
28 avril 2020
 Conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre du 22 novembre 2019.  Cette conférence a été élaborée spécifiquement pour les producteurs de pommes de terre qui portent aussi le chapeau de gestionnaires des Ressources humaines. À partir de cas réels de l'industrie, nous présenterons des stratégies qui favorisent une gestion efficace et performante du personnel. Nous tenterons de comprendre ce que les travailleurs perçoivent de nous, les employeurs, et les pistes d'actions à mettre en oeuvre pour se démarquer et bien jouer son rôle d'employeur.   Lire la suite
Transfert de ferme, de l'aide pour les 5 enjeux reliés à un transfert non apparenté
14 avril 2020
  Au Québec, la problématique du démantèlement des fermes constitue un enjeu pour la pérennité des entreprises agricoles et la vitalité des territoires. Bien qu’il y ait de la disponibilité de candidats à la relève, on observe une baisse marquée dans le taux de remplacement des agriculteurs à travers la province et plusieurs entreprises n'ont pas de relève identifiée. Parmi les conditions de réussite au transfert d’une entreprise agricole figurent les facteurs humains, le milieu et cadre de vie, puis le volet technicoéconomique, financier, fiscal et juridique. L'importance des facteurs humains est encore plus vraie dans un contexte de transmission à une relève non apparentée.  © Éric Labonté MAPAQ     Les 5 aspects d'un transfert de ferme Crédit : Cynthia Doyon, CRÉA Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) mène actuellement un projet visant à sensibiliser les producteurs et la jeune relève aux enjeux de l’entrepreneuriat agricole et du transfert de fermes. Cette page est dédiée aux propriétaires agricoles et à le relève afin de regrouper les ressources utiles pour chacun des 5 aspects du transfert d’entreprise. « L’avenir se planifie tôt! »   En partenariat avec une panoplie de collaborateurs, Le projet intergénération a développé des outils pour les intervenants afin que ceux-ci organisent des rencontres fructueuses entre la relève agricole et les propriétaires agricoles, le tout dans l’objectif d’assurer un transfert d’entreprises.    Aspect humain et organisationnel Cet aspect revêt d'une grande importance. L'aspect humain est au coeur de la transmission des entreprises agricoles.    Le volet humain au coeur de la continuité de votre entreprise Cynthia Doyon, conseillère en transfert d'entreprises agricoles, CRÉA/UPA Martine Deschamps, conseillère senior, en transfert d'entreprises agricoles, SynerAction Management Aspect technico-économique Maximiser la réussite d'un transfert Lire la suite
Balado CRAAQ - Fonctions d'entreprises, épisode 1 à 3
26 février 2020
La gestion d'une entreprise, c’est plus que la vente d’un produit : c’est un ensemble de fonctions à maîtriser. Écoutez les trois premiers épisode du balado - Fonctions d'entreprises. Parce que la bonne gestion d'une entreprise est fondamentale, il faut comprendre ses principales fonctions pour bien accompagner l'entrepreneur. Le CRAAQ vous propose sa première série de balados pour tout savoir sur le diagnostic d'entreprise. Abonnez-vous dans votre application d'écoute préférée en recherchant le CRAAQ ou en ajoutant ce lien à vos flux : https://feed.podbean.com/podcastcraaq/feed.xml Invités : Steeve Poitras, de Groupe conseil IDP et Charles-Antoine Légaré du MAPAQ Épisode 1 - C'est quoi mon bilan de santé? Les opérations, la direction, le marketing, les finances et les ressources humaines... tout est connecté! Jacques Leblanc et ses invités démontrent les impacts d'une gestion en mode silo et l'exercice d'un bilan de santé d'une entreprise réalisée avec un conseiller et son propriétaire. Épisode 2 - Qu'est-ce qu'on fait avec le beau-frère? Un scénario courant : celui où la famille fait partie du quotidien de l'entreprise. Dans cette émission, nous parlerons de l’entreprise familiale et de l'importance de prendre les bonnes décisions afin de définir adéquatement les rôles de chacun. Épisode 3 - Le jour de la marmotte Plan stratégique, stabilisation et opération. Discutons de l’importance de stabiliser ses opérations et des étapes critiques qui doivent être respectées. Lire la suite
13 décembre 2019
S’il est courant de discuter animaux, machinerie, manque de temps et météo dans nos fermes, la gestion, par contre, semble susciter moins d’ardeur. C’est pourtant le premier facteur de succès d’une entreprise, même dans un secteur sous gestion de l’offre! Ce bloc vous présentera trois conférences livrées avec passion, en rafale.   À travers le récit de ses nombreuses expériences en tant que mentor, président d’association d’entrepreneurs et chef d'une entreprise familiale, Marcel Thuot répond à la fameuse question : « Qu’est-ce qu’un bon chef d’entreprise? » tout en faisant des parallèles avec la gestion d'entreprise en production laitière. Par la suite, Karine Phaneuf s'attaque à un problème d’actualité : la pénurie de main-d’œuvre. Est-il possible de trouver de bons employés, de les motiver et de les garder? Finalement, Simon Lefebvre, jeune entrepreneur, producteur laitier et ambassadeur de la campagne Je suis chef d'entreprise, « boucle la boucle » en témoignant des hauts et des bas de son quotidien aux commandes d’une ferme laitière. Cette conférence est également displonible en vidéo (à venir). Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers  du CRAAQ. Lire la suite
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