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Colloque Gestion 2019 du CRAAQ

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Vous avez manqué l'édition 2019 du Colloque Gestion? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.
 
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Philippe Boullet

Ingénieur agronome, directeur du pôle Performance et prospective, Conseil national du réseau Cerfrance, Paris, France

M. Boullet est agronome de formation, sa mission est de conforter l’initiative économique des chefs d’entreprise en milieu rural, par l’organisation de la pertinence et de la performance des services de conseil de CERFRANCE. Il organise le travail en réseau de la Veille économique et sa traduction en conseil auprès des entrepreneurs. Il intervient régulièrement sur l’économie de l’entreprise agricole et le développement rural.

Résumé de la présentation

Les transformations à l’œuvre dans l’environnement agricole sont une incitation impérieuse à s’engager hors de sa routine (d’exploitant comme de conseiller). Les leviers opérationnels sont souvent disruptifs. Les exploitants étant désorientés voire désabusés, à nous de savoir ouvrir l’esprit au champ des possibles.

 
Contenus de la conférence
Présentation Power Point

 
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Stratégie 2030, commencer rester dans la course

Cette conférence est disponible au catalogue du CRAAQ.

Durée : 53 minutes

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JoAnne Labrecque

Ph.D., MBA, professeure agrégée, département de marketing, HEC Montréal

Mme Labrecque est professeure en marketing à HEC Montréal. Elle y enseigne les cours de Gestion du commerce de détail, Marketing de l’alimentation et Marketing et la distribution. Ses recherches portent sur divers sujets reliés à l’innovation dans le secteur alimentaire, à l’analyse des comportements des consommateurs face à diverses catégories d’aliments – fonctionnels, biologiques, équitables ou génétiquement modifiés – et sur les perceptions santé. Elle est auteure de plusieurs rapports d’expertise et membre de différents conseils d’administration d’entreprises oeuvrant notamment dans les secteurs alimentaire et du commerce de détail. Elle est également membre de l’INAF.

Résumé de la présentation

Les nouvelles technologies redéfinissent le partage du pouvoir au sein de la chaîne bioalimentaire. D’acteur influençable, le consommateur assure de plus en plus le rôle d’influenceur. Des médias sociaux aux objets connectés, les consommateurs évaluent les marques et participent au quotidien à la génération de données stratégiques pour les acteurs de la chaîne bioalimentaire. Comment ces nouvelles plateformes électroniques changent-elles la négociation entre producteur – manufacturier – distributeur ainsi que le rôle de la marque?

 
Contenus de la conférence
Présentation Power Point
 
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Caroline Thuot

B.A.A., Ressources humaines, présidente-directrice générale, Techno Diesel 

Mme Thuot est bachelière de l’Université Concordia en Gestion des ressources humaines. Elle a intégré l’entreprise, Techno Diesel, à l’adolescence mais officiellement et à temps plein en 2001. Techno Diesel est le plus grand centre d’entretien et de réparations pour camions et remorques sur la rive nord de Montréal. Mme Thuot a occupé plusieurs postes dans l’entreprise et ce, toujours sous la direction de sa mère, Jacinte, jusqu’à être prête à prendre sa relève au poste de directrice générale en décembre 2012. Depuis, elle gère l’entreprise avec une équipe de direction et plus de 110 collaborateurs. Elle a été nommée Présidente de Techno Diesel en juin 2016, poste qui était sous la responsabilité de son père depuis la fondation de l’entreprise en 1977. Elle a gradué du Programme Élite de l’École d’entrepreneurship de Beauce en décembre 2013. Elle est entourée au quotidien de ces 3 sœurs et partenaires d’affaires Marilène, Andrée-Anne et Marjorie.

Résumé de la présentation

Ce qui est important prend du temps!  Prendre le temps de se découvrir soi-même et être à l’écoute des autres est un entraînement important et selon moi majeur dans la continuité d’une entreprise!!

 
Contenus de la conférence
Présentation Power Point
vidéo
Oser parler, s'entraîner à écouter pour une continuité d'entreprise réussie

Visionner la vidéo de la présentation gratuitement sur Agri-Réseau.

Durée : 37 minutes

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Sylvestre Delmotte

Ph.D., consultant en agroenvironnement, modélisation et démarche participative

M. Delmotte est ingénieur et docteur en agronomie de Supagro Montpellier (France). Il détient un postdoctorat à l’Université McGill en 2015. Il intervient depuis 2016 comme consultant en agroenvironnement, modélisation et démarche participative au Québec. Il travaille principalement sur des projets portant sur l’adaptation aux changements climatiques et l’innovation pour une agriculture durable.

Résumé de la présentation

Au-delà d’assurer sa propre pérennité, une entreprise agricole durable contribue également au développement de sa région et préserve les ressources naturelles dans une logique de responsabilité sociale. Comment intégrer ces éléments qui deviennent incontournables dans la gestion de l’entreprise?

 
Contenus de la conférence
Présentation PowerPoint
 
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Philippe Beauregard

Candidat au MBA, agroéconomiste, producteur agricole, Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande s.e.n.c.

M. Philippe Beauregard est co-associé du Potager Mont-Rouge Halte Gourmande. L'entreprise cultive plusieurs variétés de fruits et de légumes, en plus du verger, et font de l’agrotourisme. M. Beauregard est étudiant au MBA de l’Université Laval et a eu recours à du mentorat. Il est récipiendaire d’une bourse d’honneur par le ministère de l’Économie et de l’Innovation en Montérégie.



 

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Andréane Benoît

DEC et AEC, productrice, Ferme avicole A. Benoit inc.

Mme Andréane Benoit est propriétaire de la Ferme avicole A. Benoit inc. Elle produit des poulets à griller et possède également une ferme laitière. Pour parfaire ses connaissances et développer ses compétences d'entrepreneur, elle a participé à différentes activités. Elle est diplômée de la Plateforme de formation en entrepreneuriat agricole et a suivi une formation à l'Institut sur la gouvernance. Elle utilise également les services d'un mentor et elle est membre du Groupe Leader plus.




 

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Martin Laroche

Producteur, Ferme Malabel inc.

M. Martin Laroche est propriétaire de la Ferme Malabel inc., entreprise laitière. Il gère également une exploitation acéricole. Il est l'un des 4 finalistes du concours Jeunes agriculteurs d'élite 2019, section Québec et est membre du Groupe Leader plus. 



Résumé de la présentation

À travers le récit d’entrepreneurs agricoles qui ont adhéré à des groupes d’échange, qui ont suivi de la formation continue en entreprenariat ou qui ont opté pour du mentorat, découvrons l’apport de ces formules dans le développement de leur plein potentiel.
 

Pas de présentation PowerPoint
vidéo
Partager sa vision pour découvrir de nouveaux horizons

Visionner la vidéo de la présentation gratuitement sur Agri-Réseau.

Durée : 50 minutes

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Gervais Bisson

B.Sc.A., agronome, expert en production laitière - traite robotisée et  conseiller stratégique, Lactanet

M. Gervais Bisson travaille pour Lactanet depuis 7 ans. Depuis 5 ans, il travaille dans le secteur des robots de traite. Il est en charge du dossier Recherche et Développement pour ce secteur. Auparavant, il a travaillé pendant 20 ans dans l'industrie de l'alimentation animale du secteur Bovins laitiers. Il a également occupé le poste de directeur des ventes ruminants.

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Caroline Collard

Agronome conseil en gestion agricole, Groupe conseil agricole Chaudière-Etchemin

Conseillère en gestion depuis plus de 20 ans, Mme Collard œuvre auprès des entreprises agricoles de la région de Chaudière-Appalaches, principalement en production laitière, mais également en production acéricole et bovine. Elle est aussi mentor pour les nouveaux conseillers en gestion de la province. Le travail multidisciplinaire fait partie de ses incontournables pour assurer la réussite des entreprises agricoles.

Résumé de la présentation

La technologie est de plus en plus présente autour de nous et l'agriculture n'y échappe pas. On y investit des sommes importantes avec la promesse de gains de productivité significatifs mais il arrive que ceux-ci tardent à se matérialiser. Leurre ou manque de préparation? À partir de l'exemple des robots de traite, nous tracerons les grandes lignes d'une démarche type pour faciliter la planification et l'implantation de tels projets.

 
Contenus de la conférence
vidéo
Accéder à la nouvelle technologie sans sacrifier sa santé financière

Visionner la vidéo de la présentation gratuitement sur Agri-Réseau.

Durée : 44 minutes

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Consultez les documents des autres éditions du Colloque Gestion

Le Colloque Gestion est un évènement incontournable pour l'industrie. Organisé à l'initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ.

Pour en savoir plus sur le prochain Colloque Gestion,

Visitez la section Évènements du site du CRAAQ


   

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Comité gestion de l'entreprise agricole du CRAAQ
Date de publication : 27 novembre 2019
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