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S'établir en horticulture 10 - Biologique ou conventionnel?

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Si vous projetez de vous établir en horticulture (ou de monter un projet), la question du mode de production devient de plus en plus pertinente avec le temps, car le prix des produits conventionnels a tendance à stagner et la popularité des produits biologiques continue de s’accroître. Du pour, du contre… quelques éléments pour éclairer vos choix.

Organisation : MAPAQ - Direction régionale de la Chaudière-Appalaches
Auteur(s) : André Carrier, agr, conseiller régional en hoticulture
Date de publication : 02 octobre 2009

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