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    Le marché mondial du vinaigre: Possibilités pour les exportateurs canadiens de vinaigre

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    Le rapport présente le marché du vinaigre au niveau mondial. Il montre entre autres, les différentes sortes de vinaigre disponibles, les effets bénéfiques sur la santé, la commercialisation au Canada et au niveau mondial avec un bref paragraphe descriptif pour chaque marché, les tendances, les possibilités ainsi que les défis à relever.

    Organisation : Agriculture et Agroalimentaire Canada
    Auteur(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada
    Date de publication : 23 février 2011

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