Les entreprises désireuses de vendre leurs produits à l’extérieur du Québec ont tout intérêt à explorer le marché de l’Ontario. La proximité de cette province de 13,3 millions d’habitants représente un avantage indéniable. Avec ce Regard sur le marché, le lecteur obtiendra de l’information pertinente pour entreprendre une démarche à l’exportation. Ce document offre un condensé des principaux indicateurs socio-économiques et présente les tendances de consommation, une liste des principales chaines alimentaires et de restaurants ainsi que les distributeurs et les salons professionnels. En plus, une mission exploratoire est proposée.