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L'industrie des biscuits et des craquelins - BioClips 22 septembre 2015

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BioClips 22 septembre, Vol.23, no. 24
Ce numéro du BioClips présente quelques données économiques concernant cette industrie historique du Québec.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : Stéphane Lacharité, Direction des études et des perspectives économiques
Date de publication : 22 septembre 2015

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