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Moisissures et mycotoxines dans les fourrages (Mold and mycotoxins in forage)

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Une description des moisissures et des mycotoxines trouvées couramment dans les aliments, de même que leurs effets néfastes sur le troupeau et les stratégies potentielles de prévention seront présentés.
Résumé (français) et présentation PowerPoint (anglais) de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères  du CRAAQ.

Organisation : CRAAQ
Auteur(s) : Dr. Trevor Smith, Ph.D., P.Ag., professeur, University of Guelph, Guelph, Ontario
Date de publication : 25 avril 2012

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