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    Lait enrichi en acides gras oméga-3 : Les défis liés à sa conservation

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    Affiche présentée lors de la Journée d'information scientifique sur les bovins laitiers et les plantes fourragères du 28 février 2017. Une initiative du Comité bovins laitiers et du Comité plantes fourragères du CRAAQ.

    Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
    Auteur(s) : Daniel E. Rico, Ph.D. stagiaire post-doctoral, Université Laval
    Date de publication : 28 février 2017

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