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Fiers de diffuser leur expertise
Mise à jour
16 juin 2022
Plusieurs cépages sont en fleur, ça sent bon! Croissance rapide de la vigne... et de la mauvaise herbe! Insectes : arrivée de la cicadelle de la pomme de terre; quand faut-il traiter? Maladies : ouvrez l'œil pour les maladies du bois de la vigne et attention aux conditions favorables au blanc! Traitements
au cuivre : évitez l'accumulation dans les sols. Pratiques culturales. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel) Les sites les plus chauds de la Montérégie cumulent plus de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Pour les cépages hâtifs, tels Frontenac rouge et Marquette, la floraison est terminée et la nouaison (EL27) est commencée. Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « allongement de l'inflorescence (EL15) » et « début floraison (EL19) ». Pour les raisins de table, le cépage Somerset est maintenant au stade « boutons floraux séparés (EL17) » dans la région de Montréal-Laval-Lanaudière. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 ainsi que le tableau comparatif annuel 2015-2022 sont disponibles sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Agrométéo vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo INSECTES et ACARIENS Résumé des observations Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Montérégie-Est Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest
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09 juin 2022
Début de la floraison en Montérégie! Insectes : présence importante des ériophyides, mais moins abondante du phylloxéra. Les chenilles du ptérophore font leur chrysalide pendant que les tordeuses pondent leurs œufs. Maladies observées : présence accrue de l'excoriose cette année, anthracnose et pourriture
noire. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel) Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, on se rapproche de l'accumulation de 300 degrés-jours en base 10 (DJ10) depuis le 1er mars dernier. Les cépages hâtifs tels Frontenac rouge et Marquette ont commencé leur floraison (EL19-21). Quel parfum! Ailleurs dans la province, la majorité des cépages sont entre les stades « 4-5 feuilles déployées (EL9) » et « boutons floraux séparés (EL17) ». Pour les raisins de table, dont notre représentant est le cépage Somerset, le stade est « boutons floraux séparés (EL17) » pour la Montérégie et l’Estrie, tandis que pour les autres régions, plus fraîches, pour lesquelles nous avons reçu de l'information, le stade est « 2 à 3 feuilles déployées (EL9) ». Présence d'insecte pollinisateur sur les fleurs de vigne en Montérégie Evelyne Barriault, agr. (MAPAQ) Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est maintenant aussi disponible. Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo INSECTES et ACARIENS
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30 mai 2022
Insectes et acariens : phylloxéra, ptérophore, ériophyide, charançon anneleur et quelques alliés. Scarabée du rosier à surveiller. Maladies observées : excoriose, anthracnose et mildiou. Période critique pour la nutrition des vignes. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des
degrés-jours 2022 du fichier Excel) Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « allongement de l'inflorescence » (EL15) et « boutons floraux séparés » (EL17) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Pour les raisins de table, le cépage Somerset se situe entre « inflorescence visible » (EL12) pour le secteur des Laurentides et « allongement de l'inflorescence » (EL15) pour la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo INSECTES et ACARIENS Stratégie GIEC Les acariens prédateurs sont des alliés précieux et de bons travailleurs en lutte biologique; consultez l'affiche PFI afin de sélectionner des produits moins toxiques pour ceux-ci. Phylloxéra Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Mauricie, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Montréal-Laval-Lanaudière Des essais réalisés au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) ont démontré que les dommages de ce puceron avaient peu d'impact sur le rendement des
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26 mai 2022
Nouveauté : raisins de table au menu des avertissements. Insectes : phylloxéra, ptérophore, ériophyide. Ébourgeonnage et épamprage : dernière chance pour accomplir cette tâche importante! Maladies : excoriose et anthracnose observées. NOUVEAUTÉ Nous avons maintenant accès à quelques
données pour les raisins de table. Le cépage témoin est le Somerset. Des données sur ce type de raisins seront donc maintenant incluses dans les avertissements. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE (voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022 du fichier Excel) Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « inflorescences visibles » (EL12) et « allongement de l'inflorescence » (EL15) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Pour les raisins de table, le cépage Somerset se situe entre « 4 feuilles étalées » (EL09) pour le secteur des Laurentides et « inflorescences visibles » (EL12) pour la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo INSECTES et ACARIENS Stratégie GIEC Dommages esthétiques ou économiques? Posez-vous la question avant d'intervenir. Phylloxéra Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Outaouais Sur les vignes établies, les dommages du phylloxéra (galles sur feuilles) sont plus esthétiques qu’économiques.
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19 mai 2022
Croissance importante. Mises en garde météo. Stratégies GIEC. Mauvaises herbes : belles conditions pour le désherbage mécanique. Insectes : huile en prévention contre le phylloxéra. Taille. Maladies : blanc, excoriose, anthracnose. Gels printaniers : températures critiques.
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Certains cépages, dont le Frontenac rouge, atteignent les stades « inflorescences visibles » (EL12) et « allongement de l'inflorescence » (EL15) sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Le tableau de suivi des degrés-jours 2022 est disponible sur Agrométéo! Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif Agrométéo Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif Agrométéo NOUVELLES PLANTATIONS : RIEN NE SERT DE COURIR, IL FAUT PARTIR À POINT! Stratégie GIEC La préparation du sol avant l'implantation des vignes est primordiale et entraînera des répercussions durant toute la vie de la plantation. Avant de planter les vignes, assurez-vous que le sol est meuble et bien drainé, que le pH et la fertilité sont optimaux et que les mauvaises herbes sont bien contrôlées. Certains vignerons se préparent pour de nouvelles plantations, d’autres ont déjà commencé. Les plants en dormance (à racines nues) peuvent être plantés dès maintenant. Toutefois, il serait sage d’attendre que les risques de gel soient passés avant de planter les vignes en croissance (celles en pots qui ont des feuilles).
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12 mai 2022
Croissance : Vitesse grand V pour la semaine en cours. Mises en garde. Stratégies GIEC. Mauvaises herbes : belles conditions pour le désherbage mécanique. Insectes : huile en prévention contre le phylloxéra. Taille. Maladies : blanc, excoriose, anthracnose. Gels printaniers : températures critiques.
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie (Franklin, Hemmingford, Rougemont, Saint-Hilaire et Saint-Paul), certains cépages atteignent les stades « pointe verte » (EL09) et « pousse verte » (EL10). Le tableau de suivi des degrés jours 2022 est disponible! Les stations météo de Duhamel et de Saint-Bruno-de-Guigues (Abitibi-Témiscamingue), de Kamouraska (Bas-Saint-Laurent) et de New Richmond (Gaspésie) ont été ajoutées au tableau. Vous pouvez aussi consulter Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information devrait bientôt être mise à jour régulièrement. MÉTÉO, PHYTOTOXICITÉ, ETC. : MISES EN GARDE Des conditions de chaleur sont au programme pour les prochains jours. Attention aux produits que vous utilisez et aux moments auxquels vous ferez vos applications! Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C ou en période d’humidité excessive qui ralentit le séchage des produits sur les plants de vigne. Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient
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04 mai 2022
LEDP : analyses gratuites pour la relève et le bio. Croissance : un début de saison tranquille. Mauvaises herbes : interventions en prélevée. Insectes et maladies : interventions avec l'huile et la CHAUX SOUFRÉE. Gels printaniers : mieux vaut prévenir. Préparer votre pulvérisateur. TOUTE UNE ÉQUIPE
DERRIÈRE LES AVERTISSEMENTS Tout d’abord, nous désirons souligner la contribution de tous les collaborateurs du RAP Vigne : les producteurs et conseillers qui nous transmettent des observations de dépistage fort utiles pour la publication des avertissements. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les vignobles du Québec. Merci à l’avance pour l’excellent travail que vous accomplirez tout au long de l’année! DES NOUVELLES DU LABORATOIRE D’EXPERTISE ET DE DIAGNOSTIC EN PHYTOPROTECTION Encore cette année, les producteurs de la relève et ceux en production biologique ou en précertification pourront bénéficier d’analyses gratuites. Pour faire un envoi au laboratoire, vous devez préalablement remplir un formulaire de demande d’analyse en ligne. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie (Franklin, Hemmingford, Rougemont, St-Hilaire et St-Paul), le débourrement est prévu pour les 8 et 9 mai prochains. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information sera mise à jour régulièrement dès le début du débourrement. MAUVAISES HERBES Lutte mécanique Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes,
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Formation: Coffre à outils marketing du conseiller dans l'industrie de la transformation alimentaire
06 janvier 2022
Parcours de formation de 10heures en 3 blocs pour les conseillers: 1-marketing stratégique 2-Le conseommateur au coeur de la stratégie 3-Les outils d'accompagnement et de la mise en oeuvre pour passer à l'action Saisir le rôle du marketing et de la planification stratégique comme facteur de succès. Poser les bonnes questions.
Mobiliser les meilleures pratiques d'étalonnage. Demeurer à l'affût des tendances de marché Cibler sa clientèle Développer une stratégie gagnate de commercialisation et de communication
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