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Bienvenue sur le site spécialisé Agroenvironnement! Vous y trouverez une multitude de documents numériques, de vidéos, de blogues et d'évènements pertinents en lien avec l'agroenvironnement. N'hésitez pas à filtrer vos recherches à l'aide des onglets situés à gauche de votre écran (filtrer par organisation; filtrer par sujet; filtrer par production). N'hésitez pas non plus à nous proposer des documents ou des évènements en cliquant sur l'onglet "Proposer un document" situé à droite de votre écran. Bonne consultation! Janylène Savard, agronome. MAPAQ.
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Nous devons repenser notre façon de produire les aliments et de nous nourrir. Les crises climatiques, sociales et sanitaires sans précédent auxquelles nous assistons nous exposent à l’urgence d’accroître notre autonomie alimentaire. Parmi les solutions qu’offrent nos champs québécois pour nous nourrir sainement et durablement, de la terre à l’assiette : le haricot sec. Importante source de protéines et de fer, riche en fibres, et au super pouvoir de nourrir les sols, le haricot est un de ces aliments dit « de l’avenir », allié pour la santé humaine et de la planète! Depuis 2023, Équiterre a accompagné des producteur(trice)s, des institutions et des intermédiaires de la chaîne d’approvisionnement (centre de grains, transformateurs, distributeurs) afin de soutenir le développement de la filière de production, de mise en marché et d’approvisionnement institutionnel du haricot au Québec. Une vidéo au rendu cinématographique donne un aperçu immersif des acteurs de la chaîne de production jusqu’à l’approvisionnement, et soulève les enjeux d’obstacles qu’il reste à dénouer pour développer le plein potentiel du haricot sec, l’une des plus vertueuses légumineuse de notre grand garde-manger collectif. Ce webinaire vous offrira : Un aperçu des avantages économiques, pour la santé, et environnementaux du haricot; Des conseils pratiques pour réussir la culture et la mise en marché de haricots dans votre contexte; Le témoignage d'agriculteurs qui ont déjà intégré les haricots à leur rotation culturale; L'opportunité de poser vos questions à nos experts. Lire la suite
L'agroforesterie est reconnue pour son rôle dans la mitigation et l'adaptation des agroécosystèmes aux changements climatiques. Ce webinaire se concentre sur l'aspect du stockage de carbone. Une multitude d'informations circule sur ce sujet d'actualité et d'avenir. Que dit la science au juste et en quoi cela concerne votre entreprise agricole? Planter des haies sur sa ferme permet-il vraiment d'améliorer le bilan carbone de l'entreprise? Mais au fait, qu'est-ce qu'un bilan carbone? La vente de crédits carbone est-elle un moyen accessible aux entreprises agricoles du Québec pour rentabiliser ces aménagements? Stockage de carbone, réduction des émissions, bilan carbone, crédit carbone, compensation carbone, marchés réglementaires et volontaire, carboneutralité... Emmanuelle Boulfroy, responsable Agroforesterie, foresterie urbaine et gestion du carbone au CERFO, démystifie le vocabulaire des calculs carbone et les mesures accessibles aux entreprises agricoles du Québec. Marc-Olivier Martin-Guay, auxiliaire de recherche au Département des sciences naturelles de l'ISFORT, présente quant à lui une récente étude évaluant le potentiel de stockage de carbone dans différentes haies agroforestières de la Montérégie et les pratiques pouvant permettre d'augmenter ce potentiel. Ces interventions vous permettront de mieux comprendre le potentiel écologique et économique du stockage de carbone dans les haies agroforestières et de prendre des décisions éclairées pour votre entreprise, selon vos objectifs. Plusieurs références seront également partagées pour mieux s'y retrouver et pousser plus loin la réflexion. Lire la suite