Vous prévoyez rénover ou construire une bergerie? Chaque entreprise doit tenir compte de sa situation. Voici quelques conseils pour bien orienter votre projet.
1. Connaître ses objectifs de production
Vos objectifs de production, notamment la taille, le confort et la santé du troupeau ainsi que la durée des cycles de production, auront une influence sur le type de construction ou de rénovation à envisager et donc sur le coût de votre projet (Tableau 1).
| Composante | Effet sur le prix unitaire ($/m2) |
|---|---|
| Taille du troupeau | Plus la superficie de construction est grande, plus il est possible de faire des économies d’échelle. |
| Confort et santé du troupeau | Plus le bâtiment est adapté pour le confort et la santé (ventilation, corridor et corral de manipulation, abreuvoirs supplémentaires, etc.), plus il est coûteux. Ces coûts seront rapidement remboursés par un troupeau plus performant. |
| Cycle de production | Un bâtiment isolé a un coût de construction plus élevé qu’un bâtiment non isolé (635,10 $/m2 versus 452,10 $/m²), mais il réduit la mortalité à l’agnelage. |
2. Faire appel à des professionnels
L’accompagnement professionnel est essentiel à la réussite de votre projet. Il vous aidera à mieux cerner les éléments qui risquent de causer des dépassements de coûts. Avant même la première pelletée de terre, vous et votre conseiller en gestion agricole devrez évaluer la portée du projet sur la santé financière de votre entreprise et votre retour sur investissement. Avez-vous les reins assez solides pour supporter la dépense, même en cas d’une mauvaise année du prix de l’agneau, de rendement ou de mortalité, par exemple?
Un ingénieur pourra concevoir le plan pour le solage, l’assise, la structure du bâtiment et vous suggérer les matériaux à utiliser en fonction de la durabilité souhaitée. Le coût moyen du béton pour le solage, l’assise et le plancher est de 150,70 $/m2 et varie selon la région.
| Notez que des plans d’ingénieur pourraient être requis en vertu de la Loi sur les ingénieurs. Découvrez quels bâtiments sont assujettis à cette loi dans la publication Aide à la décision - Bâtiments publiée en 2022 par l’Ordre des ingénieurs du Québec (www.oiq.qc.ca). |
Un promoteur en construction pourra vous assister dans l’évaluation du coût d’excavation et de terrassement, qui est très variable selon le site de construction. Le coût moyen est de 7,50 $/m2 lorsque tout va bien et peu facilement doubler lorsqu’il y a présence de rochers ou d’autres débris.
3. Prévoir ses coûts en fonction du risque du projet
De nos jours, la plupart des projets de construction ou de rénovation sont sujets à des coûts supplémentaires pour cause d’imprévus. Par exemple, l’inflation qui affecte le prix des matériaux, le coût du transport ou de la main-d’œuvre, ou encore l’oubli d’inclure dans le projet initial certains coûts : demande de permis, révision de devis, etc.
Pour éviter les mauvaises surprises, prévoyez une marge de manœuvre. Et sachez que le coût de construction tend à diminuer de 10 à 18 % lorsque le producteur s’implique dans la réalisation des travaux.
4. Penser à l’efficacité du travail
La conception de votre projet doit viser l’efficacité de votre travail au quotidien grâce à l’automatisation de certaines tâches, à l’ajout d’accès supplémentaires, de bureaux, etc. Prenez le temps d’aller visiter d’autres fermes et de vous inspirer des bons coups de vos confrères et consœurs. Ainsi, au lieu de consacrer 11,3 heures par brebis par année (CECPA, 2021. Étude de coût de production : agneaux), vous pourriez, comme entreprise performante, y mettre 9,0 heures.
Pour vous accompagner dans votre planification, procurez-vous Bergerie : Coûts de construction 2024 des Références économiques du CRAAQ. Cette nouvelle édition, repensée pour répondre aux besoins actuels du secteur ovin, est issue du travail conjoint des ingénieurs Julien Cormier (MAPAQ) et Pierre-Luc Lizotte (indépendant) ainsi que de la firme d’évaluateurs agréés Sylvestre Leblond & Associés.
D’autres publications :
Ovins - démarrage d’entreprise de vente de femelles hybride prolifique, Budget 2022;
Ovins - Entreprise en démarrage - Budget - 2021;
Orge d'alimentation animale - Budget à l'hectare - 2024;
Foin de luzerne et de mil sans plante-abri - Autoconsommation, Budget 2023;
Ce texte a été publié originalement dans le magazine Ovin Québec à l'été 2024.
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