Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions
54 billets correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
Publié le 01 février 2023

Un bref portrait Le bleuet nain fait partie des quelques productions fruitières dont les superficies ont augmenté au cours des dernières années. C’est au Québec que l’on retrouve le plus grand nombre d’hectares de bleuets sauvages, soit 37 254 hectares sur les 65 316 hectares cultivés au Canada. La production est concentrée Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 26 janvier 2016

Les Références économiques sont parfois utilisées lors de procès comme preuve par la partie demanderesse ou la partie défenderesse. Les documents des Références économiques sont une source neutre et crédible et cela explique leur utilisation comme appui à la preuve en cours. Les données et les chiffres des Références économiques Lire la suite

Publié le 18 janvier 2023

En production ovine, il est possible de tirer des revenus de la vente de viande, de lait de brebis, de laine et de sujets de reproduction. En 2018, le Canada occupait le 86e rang mondial pour ce qui est de la quantité de viande d’agneau produite. La Chine suivie de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande sont les plus grands Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 01 décembre 2022

La framboise, un des petits fruits québécois favoris des consommateurs, se vend principalement à la ferme, en marchés publics ou en autocueillette pendant la période estivale, de juillet à septembre. Que l’on parle de framboise d’été, de framboise d’automne, de framboise de champ ou de framboise hors sol, l’éventail des Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 30 mars 2022

Chaque année, des entreprises agricoles passent de la régie conventionnelle à la régie biologique. Actuellement, tous secteurs confondus, le Québec compte 3 222 entreprises agricoles biologiques. De ce nombre, 1 358 entreprises sont spécialisées en production végétale, dont 582 en grandes cultures biologiques, et leur nombre Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 28 avril 2023

Dès son implantation au Québec en 2007, la camerise a attiré l’attention grâce à ses nombreuses vertus. Riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, la camerise est reconnue pour ses bienfaits nutritifs. Ce fruit contient aussi d’importantes quantités de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium et d'autres Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 18 mai 2022

Disponible pour les consommateurs de la mi-juillet à la fin d’octobre au Québec, le maïs sucré est un légume intéressant en production maraîchère. En effet, il s’agit du légume le plus cultivé au Québec avec un peu plus de 20 % des superficies totales en production maraîchère (figure 1). En 2019, 531 entreprises québécoises Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 28 janvier 2021

En 2017, la consommation des fraises par les Canadiens représentait 3,41 kilogrammes par personne. Soit une augmentation d’environ 5 % comparativement en 2016 (Figure 1). Figure 1. Consommation apparente de fruits frais par personne et par an, Canada, 2010-2017 Source : Profil sectoriel de l'industrie horticole au Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 20 octobre 2021

Au Canada, la production de patate douce est marginale. La quantité de patates douces fraîches disponibles est de 1,07 kg par personne en 2018, soit une baisse d’environ 20 % au cours des cinq dernières années. Fait étonnant parce que les canadiens consomment tout de même plus de patates douces qu’il y a dix ans. Le pic Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
Publié le 06 octobre 2021

En 2017, la consommation de brocoli au Canada avait diminué d’environ 11 % pour atteindre 2,30 kg/personne/an1  comparativement aux années 2015 et 2016, où la consommation était stable à 2,69 kg/personne/an. Cependant, pour les superficies de brocolis certifiés biologiques, c’est tout le contraire au Québec. Selon Lire la suite

Références économiques
Comité des REFECS
CRAAQ
1 de 10 sur 54

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.