Rapport final AR-21 Semi-finition de boeuf
L’augmentation du poids de viande produit à la ferme est une activité très intéressante pour les entreprises bovines. Les fourrages peuvent être utilisés pour la phase croissance des bouvillons (moins de 800 lb de poids vif). L’Abitibi-Témiscamingue et l’Outaoauis possèdent des fourrages pouvant être valorisés par ce type d’animaux.
