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Rapport final AR-21 Semi-finition de boeuf

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L’augmentation du poids de viande produit à la ferme est une activité très intéressante pour les entreprises bovines. Les fourrages peuvent être utilisés pour la phase croissance des bouvillons (moins de 800 lb de poids vif). L’Abitibi-Témiscamingue et l’Outaoauis possèdent des fourrages pouvant être valorisés par ce type d’animaux.

Organisation : MAPAQ
Auteur(s) : Gaétan Bonneau, Josée Labbé, Linda Larocque
Date de publication : 23 mai 2001