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    LES MATHÉMATIQUES DU BŒUF : DU CHAMP À LA TABLE

    Pour mieux comprendre la crise de la vache folle
    LES MATHÉMATIQUES DU BŒUF : DU CHAMP À LA TABLE
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    Organisation : MAPAQ-Estrie
    Auteur(s) : Daniel L. Charron
    Date de publication : 30 octobre 2003
    Infolettre Bovins de boucherie

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