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    Régions

    SITES D'INJECTION

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    Bœuf Qualité Plus - Printemps 2001.  L’objectif est d’éliminer les lésions aux sites d’injection en adoptant de bonnes techniques d’injection et en utilisant des produits non irritants. C’est important pour la confiance du consommateur et aussi pour la compétition.

    Organisation : FPBQ- CDAQ-MAPAQ
    Auteur(s) : Eric Léonard agronome
    Date de publication : 06 décembre 2001
    Infolettre Bovins de boucherie

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