Normes pour les taureaux de station, test 2010-2011
L'évaluation génétique des taureaux de boucherie est faite dans des lieux où l'on regroupe des sujets provenant d'un ou de plusieurs troupeaux. L'objectif fondamental est d'établir le plus précisément possible les différences pour quelques caractères importants du point de vue économique.