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Tendances dans l’évolution de la génétique bovine québécoise au cours des dernières décennies

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Contenu de la présentation donnée le 10 octobre à Victoriaville dans le cadre du Congrès du bœuf 2014. Cette présentation contient des statistiques du secteur à partir de 1994  et le progrès génétique des 5 principales races (Angus, Charolais, Hereford, Limousin et Simmental) et de la population des animaux croisés de 2000 à aujourd’hui. Les données sont présentées dans le système d’unité de mesures impériales.

Organisation : DRGIM-MAPAQ et DDSA-MAPAQ
Auteur(s) : Éric Lepage, agronome et Roger Bergeron, M.Sc., agronome
Date de publication : 21 octobre 2014

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