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Tableau comparatif des races de bovins de boucherie pour les différents caractères mesurés

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Tableau comparatif des races de bovins de boucherie pour les caractères mesurés au PATBQ, le tout comparé selon le rang centile 50 % de la race sur l’échelle des ABC (évaluation inter race) du caractère. Les résultats sont dans les deux systèmes d’unités de mesure et un jeu de couleurs est appliqué pour certains caractères selon la valeur du rang centile 50 % de la race comparativement à la valeur 50 % de l’ensemble des veaux de 2009 à 2013 incluant les animaux croisés. Un tableau des effectifs par race et par caractère ayant contribué à établir les moyennes est inclus pour appuyer l’information.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)
Auteur(s) : Comité génétique de la Table ministérielle bovine
Date de publication : 06 février 2015

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