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Planification stratégique et amélioration continue (LEAN) sont les bases de notre succès

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Les frères St-Pierre ont revu la planification de leurs activités sur la ferme en 2015 et 2016  selon une nouvelle méthode : l’approche LEAN! Cela leur a permis de s’améliorer en économisant temps et argent. 

Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès boeuf  sous le thème S'outiller pour mieux gérer et réussir du 6 octobre 2017. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Cyril et René St-Pierre, producteurs de bovins de boucherie, Ferme Dalmas
Date de publication : 06 octobre 2017