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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
09 juin 2020
L'agriculture intelligente annonce la prochaine révolution agricole : dans ce contexte la nutrition de précision et la détection des maladies seront des éléments clés de l’élevage intelligent. Cependant, son développement ne reposera pas seulement sur les technologies (capteurs, données massives, intelligence artificielle, etc.), mais sur un mariage réussi entre les connaissances (scientifiques, pratiques, etc.) et ces technologies. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque agriculture numérique et agriculture de précision - Valorisez vos données! du 4 mars 2020.  Une initiative de la Commission géomatique agricole et agriculture de précision du CRAAQ. Lire la suite
Congrès Boeuf 2019 du CRAAQ
19 mai 2020
Vous avez manqué l'édition 2019 du Congrès Boeuf? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Principes de génomique en production bovine Frédéric Fortin M.Sc., agronome, responsable du secteur génétique, Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) M. Frédéric Fortin détient un baccalauréat en agronomie de l’Université Laval (2000) et une maîtrise en sciences animales (expertise : génétique quantitative) de l’Université McGill (2003). Il a travaillé deux ans en recherche et développement pour la compagnie Génétiporc. Depuis les quinze dernières années, il est responsable du secteur génétique au Centre de développement du porc du Québec et plus récemment le généticien du Centre d’expertise en production ovine du Québec. Dans le cadre de son travail, il coordonne les projets de R et D en génétique, les programmes d’évaluation génétique et les épreuves de la Station d’évaluation des porcs de Deschambault. Il préside depuis 2007 le comité génétique national du Centre canadien pour l’amélioration des porcs. Bernard Doré B.Sc.A., bio-agronomie, agronome, conseiller technique, Pro-Genetic Consulting inc. M. Bernard Doré détient un baccalauréat en bio-agronomie de l’Université Laval, profil productions animales. M. Doré a occupé durant sa carrière diverses responsabilités professionnelles dans les domaines de l’amélioration génétique des bovins et des porcs, de l’enseignement agricole, de la mise en marché et des conseils techniques à la ferme. Il travaille présentement en tant que conseiller technique et consultant pour quelques organisations, notamment les Réseaux Agri-Conseils, l’Ordre des Agronomes du Québec, les Producteurs de bovins du Québec et le CRAAQ. Il est aussi auteur de plusieurs articles publiés dans des revues agricoles et il présente des conférences dans diverses activités de diffusion d’informations techniques. Résumé de la présentation Complémentaire aux données Lire la suite
07 avril 2020
Cette conférence permettra de constater les effets sur le plan biologique de la méthode du pâturage régénératif… sous terre et au-dessus! Cette conférence est également displonible en vidéo. Pour visionner la vidéo en version anglaise, cliquez ici. Présentation PowerPoint (version française et anglaise) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf Intégrer des perspectives prometteuses! du 11 octobre 2019.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
07 avril 2020
Révision de l’impact des rendements fourragers dans les prairies et du pâturage sur le coût d’alimentation, le plus gros poste de dépenses récurrentes en production vache-veau : principes de base, défis et opportunités. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf Intégrer des perspectives prometteuses! du 11 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
23 mars 2020
Les progrès de la technologie génomique ont permis aux industries de l’élevage d’étendre la portée des évaluations génétiques pour en améliorer la précision, inclure des animaux sans informations de pédigrée ou de phénotype et tenir compte de traits qui sont difficiles et/ou coûteux à évaluer. Une application correcte de la technologie génomique peut apporter des bénéfices significatifs à l’amélioration génétique. Cette présentation offrira un survol des applications actuelles des technologies génomiques dans l’industrie du bœuf canadien ainsi qu’une discussion des orientations et possibilités futures dans ce domaine. Cette conférence est également displonible en vidéo. Pour visionner la conférence en version anglaise, cliquez ici. Présentation PowerPoint (version française et anglaise) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf Intégrer des perspectives prometteuses! du 11 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
23 mars 2020
Complémentaire aux données de performance prises chez un animal, l’analyse de son génome vient enrichir notre connaissance de son potentiel génétique. Cet exposé traitera notamment du langage utilisé dans le domaine de la génomique, des techniques d’analyse génotypique et des bénéfices concrets pour l’industrie bovine. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf Intégrer des perspectives prometteuses! du 11 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée.  Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
28 janvier 2020
C’est à partir de la fin des années 70 que la lutte pour la reconnaissance professionnelle de l’activité agricole des femmes a permis au Québec tout entier de prendre conscience de leur importante contribution à l’industrie. Historiquement, les femmes entraient en agriculture par la voie du mariage. Ce rapport social supposait aussi de façon implicite un «travail d’épouse» (Delphy, 2013) ou de femme d’agriculteur, qui consistait à s’occuper des tâches domestiques (à la maison) et de travaux agricoles (sur la ferme) sans rémunération ni statut de propriétaire. Lire la suite
20 décembre 2019
Concours des meilleurs prix de vente du circuit des encans spécialisés de veaux d'embouche de la province de Québec en 2018-2019 Meilleur écart de prix de vente par rapport à la moyenne du jour tenant compte Du sexe du veau vendu Selon sa strate de poids (Ex. 600-700 livres) Pour tous les veaux vendus par un producteur dans les encans spécialisés au cours de la dernière année Pour cette 6e édition, les entreprises ont été réparties en 6 catégories, soit 5 à 14 veaux, 15 à 24 veaux, 25 à 39 veaux, 40 à 59 veaux, 60 à 99 veaux et 100 veaux et plus. Lire la suite
05 septembre 2019
Résumé et affiche scientifique présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 30 octobre 2018.  Une initiative du Comité sur les bovins laitiers du CRAAQ. Consultez la page de l'évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus du symposium édition 2018.
02 mai 2019
Mme Beaudoin présente L’ARTERRE, un service d’accompagnement personnalisé facilitant les jumelages entre aspirants-agriculteurs et propriétaires agricoles ou fonciers. Ce service est offert aux aspirants qui ont un projet d’établissement, aux propriétaires pour un transfert hors du cadre familial. Elle démontre globalement l’encadrement offert par les agents de maillage ainsi que les enjeux d’entrepreneuriat agricole. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Bœuf sous le thème Pour une production bovine durable du 5 octobre 2018. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
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