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    Le parcours de McDonald's Canada vers l'approvisionnement en boeuf certifié "durable"

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    Chaque jour dans le monde entier, McDonald's met en place les gens, les processus et les pratiques afin que le développement durable devienne la "nouvelle norme" pour l'entreprise, la société et le monde en général. M. Fitzpatrick-Stilwell nous entretient sur le choix des pratiques, le programme pilote canadien et l'importance de répondre aux exigences des consommateurs.

    Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors des Perspectives agroalimentaires sous le thème La force d'une vision du 4 avril 2017. La présentation est en version française et anglaise. 

    Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.

    Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
    Auteur(s) : Jeffrey Fitzpatrick-Stilwell, gestionnaire principal Durabilité, Restaurants McDonald's du Canada ltée
    Date de publication : 04 avril 2017

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