L’ensilage de maïs est une source d’énergie intéressante dans l’alimentation des vaches laitières. Une ration contenant de 50 à 70 % de maïs ensilage optimise la santé et les performances de la vache lorsque combiné avec un ensilage d’herbe comme la luzerne. L’ajout d’une plante fourragère pérenne dans la ration est avantageux sur les plans nutritionnel et financier, mais aussi pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES).  Cependant, le foin ou ensilage d’herbe doit être d’une qualité optimale afin d’en tirer ces bénéfices.   Lire la suite

L’ensilage de maïs est une source d’énergie intéressante dans l’alimentation des vaches laitières. Une ration contenant de 50 à 70 % de maïs ensilage optimise la santé et les performances de la vache lorsque combiné avec un ensilage d’herbe comme la luzerne. L’ajout d’une plante fourragère pérenne dans la ration est avantageux sur les plans nutritionnel et financier, mais aussi pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES).  Cependant, le foin ou ensilage d’herbe doit être d’une qualité optimale afin d’en tirer ces bénéfices.   Lire la suite

L’automne, c’est le moment de l’année où il faut commencer à penser aux semis du printemps prochain. Comme pour les autres cultures, il est important de ne pas trop attendre pour avoir du choix dans les semences fourragères offertes chez les détaillants. Choisissez vos mélanges en fonction des espèces qui répondent au besoin de votre entreprise et acheter des semences certifiées pour vous assurer d’une meilleure implantation ainsi qu’un rendement et une qualité fourragère supérieure! Lire la suite

Une bonne gestion des pâturages incluant une rotation, un repos, une récupération de même qu’une attention portée aux racines et à la relation bovin-superficie?: voilà la clé du succès pour un pâturage sain et résilient. Cet article vous permettra d'en connaître davantage sur les « 5 R ».

L’évaluation de l’état de chair d’un bovin est un excellent baromètre pour vous, les éleveurs. Elle permet de constater l’état des réserves de gras de l’animal et si son alimentation est trop riche ou trop pauvre. Pour ce faire, une observation visuelle est facilement réalisable. Cet article présente comment évaluer l'état de chair des bovins, les conséquences d'un état de chair trop bas ou trop haut ainsi que des stratégies pour une remise en condition. Lire la suite

Cet article présente quelques moyens bien simples pour éviter de voir le pissenlit s'implanter dans les prairies et, dans le cas des pâturages, le faire disparaître. Article publié dans le Journal agricole de la région de Chaudière-Appalaches en juin 2018.

Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en mai 2025. Lire la suite

Le 28 février 2025 se tenait la Soirée Bovine de l'Estrie à Cookshire. L'évènement était organisé par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Si vous voulez en savoir plus sur ce qui influence le rendement en viande et le persillage. Si vous voulez apprendre comment la génétique et l'alimentation peuvent contribuer à atteindre les standards recherchés par les acheteurs. Voici une présentation qui vous aidera à y voir plus clair. Lire la suite

Le 28 février 2025 se tenait la Soirée Bovine de l'Estrie à Cookshire. L'évènement était organisé par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Si vous voulez en savoir plus sur ce qui influence le rendement en viande et le persillage. Si vous voulez apprendre comment la génétique et l'alimentation peuvent contribuer à atteindre les standards recherchés par les acheteurs. Voici une présentation qui vous aidera à y voir plus clair. Lire la suite