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Les acides gras dans l'alimentation de la vache - Quoi? Pourquoi? Comment?

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Cette conférence traite des différents acides gras qu’on retrouve dans la ration de la vache laitière et leurs impacts variés sur la prise alimentaire, la digestibilité de la ration ainsi que sur la production et la composition du lait. 

Cette conférence est également displonible en vidéo (à venir).

Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. 

Une initiative du Comité bovins laitiers  du CRAAQ.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Rachel Gervais, Ph.D., agr., professeure au Département des sciences animales, Université Laval
Date de publication : 29 octobre 2019

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