Les pois dans la ration des vaches laitières

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Les poids de grande culture contiennent environ 20 % de protéines, c'est-à-dire deux fois plus que l'orge, et jusqu'à 52 % d'amidon, selon le cultivar. Document PDF de 11 Ko.

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Organisation : Agriculture et Agroalimentaire Canada
Auteur(s) : Chantal Paul
Date de publication : 31 janvier 2002

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