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Propagation du savoir-faire en production de lait biologique au Bas-Saint-Laurent

Résumé des méthodes de production de lait biologique de dix entreprises du Bas Saint-Laurent et leurs résultats technico-économique.
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Organisation : MAPAQ BSL
Auteur(s) : Christian Pelletier, Christiane Cossette, Sylvie Raymond
Date de publication : 20 juillet 2001
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