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Fiers de diffuser leur expertise

L'Union des producteurs agricoles (UPA)
  
Évènement   
  
Formation
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NOVEMBRE 2020

Du lundi 02 novembre 2020 au lundi 11 janvier 2021

Objectif : À la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable de faire une saine gestion des ressources humaines en communiquant de façon claire avec le personnel hispanophone de l’entreprise. Pour communiquer de façon claire en espagnol Avec la formatrice, Frida Carhuallanqui

Du mardi 03 novembre 2020 au mardi 12 janvier 2021

Objectif : À la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable de faire une saine gestion des ressources humaines en communiquant de façon claire avec le personnel hispanophone de l’entreprise. Pour communiquer de façon claire en espagnol avec la formatrice, Frida Carhuallanqui.

Du mercredi 04 novembre 2020 au mercredi 13 janvier 2021

Pour communiquer de façon claire en espagnol avec la formatrice, Frida Carhuallanqui

Le jeudi 05 novembre 2020

S’initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER Division Inspection et mieux comprendre le classement de sirop d’érable.  Reconnaître les défauts de saveur du sirop d’érable.   Un coffret de défauts de saveurs sera remis à chaque participant. Cette formation est offerte par le Centre ACER en partenariat avec différents organismes. Lire la suite

Du jeudi 05 au samedi 07 novembre 2020

Contenu de la formation Jour 1: Le miel - Fabrication de bonbons au miel Sa provenance Ses caractéristiques Sa composition Les qualités Les propriétés Les indications Les contre-indications L’administration La préparation Les produits de base Jour 2: La cire d’abeille Fabrication de savon Sa provenance Ses caractéristiques Sa composition Les qualités Les propriétés Les indications Les contre-indications L’administration La préparation Les produits de base Jour 3: La propolis Sa provenance Ses caractéristiques Sa composition Les qualités Les propriétés Les indications Les contre-indications L’administration La préparation Les produits de base Fabrication de différentes préparations gourmandes et/ou médicinales Noix Herbes et épices dans le miel Aromel Moutarde au miel Vinaigrette au miel Pour information : téléphone 418 622-7821 poste 7835 ou par courriel au saefierbourg@csdps.qc.ca.   Lire la suite

Du samedi 07 au dimanche 08 novembre 2020

Exploration de 40 recettes qui incorporent du sirop d'érable avec la formatrice, Doris Dallaire

Le samedi 14 novembre 2020

Diagnostic acéricole et caractéristiques d’une érablière optimale avec Daniel Gagnon, ingénieur forestier

Le jeudi 26 novembre 2020

Objectifs de la formation : – Identifier ce qu’implique la certification biologique – Connaître les démarches à respecter pour devenir producteur ou productrice de sirop d’érable biologique – Être outillé pour réussir sa transition biologique

Le samedi 28 novembre 2020

La sécurité lors de l’installation, les tensionneurs et les tuteurs, le laçage et la vérification finale avec le formateur, Sylvain Mailloux, conseiller acéricole.


DÉCEMBRE 2020

Le mardi 01 décembre 2020

Participants visés : Les personnes qui jouent le rôle de sentinelles sont des adultes susceptibles d’être en contact avec des producteurs agricoles vulnérables par leur travail, leurs activités bénévoles ou la place qu’ils occupent dans leur milieu. Pour détecter la détresse et diriger vers les bonnes ressources.

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