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Évaporation pour une transformation de l’eau réussi

Le samedi 24 février 2024

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Organisateur : SAE CQ/École d'agriculture de Nicolet
Lieu : Drummondville

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  • Bien comprendre son évaporateur et les techniques d’utilisation générale
  • Description de l’évaporateur à bois et à l’huile
  • Appareillage autour de l’évaporateur
  • Emplacement ou orientation
  • Mise à niveau
  • Flottes et niveaux d’eau
  • Anti-mousse
  • Mise en marche
  • Patron d’ébullition
  • Distribution de la chaleur
  • Première coulée
  • Calibration
  • Siroptière
  • Prise d’échantillon
  • Filtration
  • Mise en contenants


Organisateur : SAE CQ/École d'agriculture de Nicolet

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