Cette année, les organisateurs vous réservent un programme diversifié qui met l’accent sur l’innovation. Il sera question de la géomatique en acériculture et des plus récents travaux de recherche sur la sève, l’architecture aérienne des érables et leurs rendements. Des conseillers acéricoles aborderont également les nouveautés en matière d’évaporateurs, alors que des conseillers en gestion traiteront de démarrage, de transfert et d’acquisition. Lire la suite

Les biostimulants font de plus en plus partie des pratiques adoptées par les producteurs pour augmenter leur rendement. Leur offre a explosé dans les dernières années. Engrais foliaires, microbes, molécules bénéfiques… comment s’y retrouver ?   Assistez à la conférence de William Overbeek et posez vos questions à un panel lors de cet événement, animé par Yvon Therrien.  14 janvier 2026, de 10h à midi 30$ plus taxes (n’inclut pas l’entrée au Salon de l’agriculture) Notre conférencier William Overbeek a terminé en 2018 son baccalauréat en sciences agroenvironnementales et sa maîtrise en sciences végétales à l’université McGill. Il est actuellement en train de terminer un doctorat en sciences de l’environnement à l’UQAM. En 2022, il se joint à l’entreprise Agro-100 en tant que chercheur dans l’équipe de R&D de l’entreprise. De plus, il prend la relève de la ferme familiale qui cultive du maïs-grain, soya et blé sur 530 hectares à St-Hyacinthe, où il effectue plusieurs essais de biostimulants afin d’augmenter la productivité et la rentabilité de ses cultures.  Notre animateur du panel Yvon Thérien, agronome retraité et consultant, il a notamment été rédacteur en chef puis éditeur du Bulletin des agriculteurs de 2005 à 2024. Les producteurs et experts participants au panel seront dévoilés sous peu sur la page web de l'activité.  Lire la suite

Atelier gratuit : Des rivières aux champs  Lundi 19 janvier | 9h30 à 12h00, on vous attends dès 9h15 En présentiel à Rigaud : Salle Polyvalente de la bibliothèque municipale (102 Rue Saint-Pierre, Rigaud, QC J0P 1P0) Vous travaillez en milieu agricole et vous voulez mieux comprendre les cours d’eau qui traversent vos terres ? Cet atelier est fait pour vous ! Au programme : Hydrogéomorphologie : comprendre la dynamique des cours d’eau Réglementation des bandes riveraines : obligations et bonnes pratiques Solutions durables pour la stabilisation et l’aménagement agroforestier Venez découvrir comment la réglementation et le fonctionnement des cours d’eau peuvent transformer vos pratiques agricoles vers plus de durabilité et d’efficacité ! Places limitées — inscrivez-vous maintenant! Inscription   Un grand merci à nos partenaires qui rendent cette activité possible : la MRC de Vaudreuil-Soulanges, la Fondation de la faune du Québec et le programme 2 milliards d'arbres mis en œuvre par le Gouvernement du Canada.   Lire la suite

Apprenez à maîtriser la gestion 4B des fertilisants (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) en production de pommes de terre. Optimisez vos apports et vos rendements avec des pratiques agricoles durables.  Durée : 18 h Formule : Saint-Hyacinthe et en ligne Nombre de places : 20 En collaboration avec    POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? L’optimisation de la fertilisation est un levier essentiel en production de pommes de terre. Cette formation vous permet de maîtriser la gestion 4B (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) afin de maximiser les rendements, réduire les pertes et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Dans un contexte où la performance économique doit s’aligner avec les objectifs de durabilité, vous y verrez clair sur les choix à faire à la ferme. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre les fondements de la gestion 4B et leur application spécifique à la pomme de terre Choisir les fertilisants adaptés selon les besoins réels du sol et de la culture Déterminer la dose optimale d’azote, de phosphore et de potassium Identifier les périodes et les emplacements idéaux pour l’application Évaluer les impacts économiques et environnementaux des stratégies de fertilisation Intégrer des pratiques d’agriculture de précision à la gestion des fertilisants CONTENU Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisant Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ et stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation Gestion des coûts, gestion des revenus en lien avec la fertilisation, calculs économiques Le bon moment et le bon emplacement Comprendre les émissions de GES liées à la fertilisation et les pertes d’azote dans l’environnement Meilleurs moments et endroits pour appliquer les fertilisants azotés, phospho-potassiques et magnésiens Le bon produit Sélection des fertilisants azotés, phospho-potassiques et Lire la suite

La Conférence administrative régionale (CAR) - Comité Agriculture - de la Montérégie vous invite à la deuxième édition du sommet sur l'eau Quand l’eau et l’agriculture cohabitent le 5 février 2026 à Saint-Hyacinthe. Cet événement gratuit, animé par Josée Bournival, sera l'occasion de discuter collectivement des solutions durables aux défis de la gestion des cours d’eau agricoles. Inscrivez-vous dès maintenant! Lire la suite

Apprenez à planifier efficacement les rotations culturales et à simuler des scénarios budgétaires avec Rotation$+. Deux journées d’analyse concrète pour optimiser vos pratiques et intégrer des choix durables à votre ferme. Durée : 10 h (2 rencontres de 5 heures - 10 et 17 février 2026) Formule en présence : Saint-Hyacinthe Nombre de places : 10 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Optimiser les pratiques agricoles tout en assurant la rentabilité est un défi majeur pour les producteurs. Cette formation propose une méthode structurée pour planifier les rotations culturales à l’aide de l’outil Rotation$+, analyser les coûts d’opérations et construire des scénarios budgétaires personnalisés. Les participants repartent avec une meilleure compréhension des impacts économiques de leurs décisions techniques, dans une approche concrète et ancrée dans leur propre réalité. Un choix stratégique pour prendre des décisions éclairées et durables à la ferme. Que vous cherchiez à intégrer de nouvelles pratiques agricoles durables ou à mieux comprendre la rentabilité de vos choix actuels, cette formation offre une approche appliquée, ancrée dans votre réalité d’entreprise. ***Les producteurs participants seront amenés à travailler avec les données de leur entreprise*** COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Analyser les coûts d’opérations culturales selon les pratiques agricoles en place Planifier des rotations de culture alignées avec les objectifs économiques et environnementaux Élaborer des scénarios budgétaires personnalisés à l’aide de l’outil Rotation$+ Évaluer les impacts financiers de différentes options techniques Appliquer une méthode d’analyse intégrée pour appuyer les décisions de développement agricole EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles souhaitant prendre en main la planification budgétaire de leur ferme en utilisant l’outil Rotation$+. Elle est également conçue pour les agronomes qui accompagnent ces producteurs dans leur démarche d’optimisation Lire la suite

Apprenez à fabriquer un cidre artisanal de qualité grâce à une formation hybride alliant théorie, pratique en laboratoire et expertise scientifique. Pour artisans, techniciens et passionnés de fermentation.  Durée : 21 h 30 Formule : Saint-Hyacinthe et en ligne Nombre de places : 12 Avec le soutien financier du   POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Cette formation vous plonge dans l’univers fascinant de la fermentation, en alliant rigueur scientifique et savoir-faire traditionnel. Vous apprendrez à maîtriser chaque étape du processus, de la sélection des pommes à la mise en bouteille, pour produire un cidre de qualité artisanale. Elle s’inscrit également dans une démarche de valorisation des surplus de production, en offrant une solution concrète et rentable pour transformer des excédents de fruits en produits à forte valeur ajoutée. Cette formation répond à une demande croissante pour des produits fermentés locaux, authentiques et bien maîtrisés. Elle s’adresse aux professionnels souhaitant perfectionner leurs compétences et aux passionnés désireux de produire en toute autonomie. COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS Identifier et sélectionner les matières premières selon leurs caractéristiques physico-chimiques Maîtriser les analyses de contrôle qualité (densité, pH, turbidité) Diagnostiquer les écarts de fermentation et proposer des ajustements correctifs Appliquer les principes de fermentation et de maturation Évaluer la qualité organoleptique du cidre à l’aide de critères objectifs et sensoriels Reconnaître les saveurs normales et les défauts du produit fini Schématiser et expliquer le procédé complet de fabrication artisanale EST-CE POUR VOUS? Producteurs artisanaux de boissons alcoolisées qui souhaitent approfondir leurs connaissances scientifiques. Personnel technique et professionnels du secteur de la transformation alimentaire qui souhaite se familiariser avec les produits fermentés et les opérations de contrôle qualité. Amateurs et passionnés de Lire la suite

Maîtrisez les étapes clés de la fabrication artisanale de l’hydromel : choix du miel, fermentation, filtration, mise en bouteille. Formation hybride enrichie de laboratoires et de contenu technique.  Durée : 21h30 Formule : Saint-Hyacinthe et en ligne Nombre de places : 12 Avec le soutien financier du POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Cette formation vous permet de maîtriser chaque étape du procédé de production, de la dilution du miel jusqu’à la mise en bouteille. Elle répond à un besoin croissant dans le secteur agroalimentaire pour des produits fermentés artisanaux de qualité et issus de la valorisation des surplus agricoles. Vous y apprendrez les procédés techniques, les contrôles de qualité, ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène et de conformité réglementaire. Que vous soyez apiculteur, transformateur ou passionné d’hydromel, cette formation structurée et rigoureuse vous permettra de professionnaliser votre production. COMPÉTENCES ET SAVOIRS-FAIRE DÉVELOPPÉS Décrire l’ensemble des étapes de fabrication de l’hydromel Identifier les caractéristiques des différents types de miel Élaborer un moût optimal selon les objectifs de production Contrôler les paramètres critiques de fermentation Appliquer les méthodes de collage, clarification et filtration Réaliser une mise en bouteille, en fût ou en canettes selon les normes Effectuer les analyses de laboratoire (pH, densité, CO2, levures…) Appliquer un programme de nettoyage et d’assainissement efficace Respecter les exigences légales et les bonnes pratiques de fabrication Identifier les maladies et défauts possibles et proposer des correctifs EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux apiculteurs, transformateurs artisanaux, passionnés de boissons fermentées et entrepreneurs du secteur agroalimentaire souhaitant développer ou perfectionner leur production d’hydromel. Elle convient aussi bien aux personnes qui débutent dans la fabrication qu’à celles qui souhaitent structurer leur approche de manière professionnelle. Lire la suite

Optimisez vos apports en azote grâce à une meilleure compréhension de son évolution dans le sol et les végétaux. Formation pratique pour producteurs et conseillers souhaitant améliorer la rentabilité et réduire leur impact environnemental.  Durée : 6 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 20 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Une fertilisation azotée appropriée est un levier puissant pour améliorer les rendements en grandes cultures, tout en réduisant les pertes économiques et environnementales. Cette formation vous permet de comprendre comment et quand évaluer l’azote du sol et des végétaux afin de prendre des décisions éclairées sur vos apports en azote. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre l’évolution de l’azote dans le sol selon le type de fertilisant, les conditions climatiques et l’état du sol Identifier les avantages agronomiques et environnementaux d’une fertilisation azotée bien dosée Connaître les principales formes d’engrais azotés et leurs comportements dans le sol Déterminer les moments opportuns pour effectuer un suivi de l’azote au champ Réaliser un suivi semi-quantitatif de l’azote et interpréter les résultats d’analyse Appliquer les connaissances acquises à l’aide d’études de cas concrets pour ajuster les pratiques de fertilisation EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles et aux conseillers agricoles œuvrant en grandes cultures. PRÉALABLES Chimie du secondaire - Mathématiques du secondaire CONTENU Module 1 – Avantages de la juste dose Diminution de la production de GE Module 2 – Notion de base sur les divers engrais azotés Nitrates vs Ammonium vs Azote organique (urée, lisier, fumier) Nitrate, la forme assimilée principale Temps moyen de minéralisation des diverses formes d'engrais azoté Facteurs Module 3 – Quand faire le suivi de l'azote Maïs et blé avec et sans engrais organique Module 4 – Comment faire le suivi de l'azote Module 5 – Comprendre les résultats d'analyse de nitrate Études Lire la suite

Apprenez à maîtriser la gestion 4B des fertilisants (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) en grande culture. Optimisez vos apports et vos rendements avec des pratiques agricoles durables.  Durée : 15 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 30 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? L’optimisation de la fertilisation est un levier essentiel en production de grande culture. Cette formation vous permet de maîtriser la gestion 4B (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) afin de maximiser les rendements, réduire les pertes et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Dans un contexte où la performance économique doit s’aligner avec les objectifs de durabilité, vous y verrez clair sur les choix à faire à la ferme. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre les fondements de la gestion 4B et leur application spécifique à la grande culture Choisir les fertilisants adaptés selon les besoins réels du sol et de la culture Déterminer la dose optimale d’azote, de phosphore et de potassium Identifier les périodes et les emplacements idéaux pour l’application Évaluer les impacts économiques et environnementaux des stratégies de fertilisation Intégrer des pratiques d’agriculture de précision à la gestion des fertilisants EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs agricoles, ainsi qu’à la relève agricole impliquée dans la culture au champ. PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants  Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ et stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation Gestion des coûts, gestion des revenus en lien avec la fertilisation, calculs économiques Le bon moment et le bon emplacement  Comprendre les émissions de GES liées à la fertilisation et les pertes d’azote dans l’environnement Meilleurs moments et endroits Lire la suite