Programme en cours de construction et disponible début novembre 2025

Dans un monde en pleine urbanisation et exposé aux conséquences du changement climatique, les villes doivent faire face aux défis liés à la sécurité alimentaire, à l’environnement, à l’amélioration du cadre et de la qualité de vie des habitants. Dans les réponses apportées, le maraîchage (jardins partagés et familiaux, interstices urbains cultivés, cultures hors sol…) et les arbres fruitiers (vergers, plantations d’alignement, parcs, friches urbaines…) occupent une place importante parce qu’ils incarnent, au-delà de leur apport alimentaire, une solution à la croisée des préoccupations écologiques, sociales et économiques. Ils renforcent les systèmes alimentaires locaux en favorisant la consommation locale de produits frais, les circuits courts et les pratiques agroécologiques. Ils participent ainsi à la réduction de la pauvreté et de l’insécurité alimentaire dans de nombreuses villes du Sud et du Nord. Ils contribuent parallèlement à la création de liens sociaux, à l’amélioration de la biodiversité en ville, à reconnecter les habitants à la nature, à la création de paysages de verdure contribuant à la régulation thermique et à la préservation de la santé publique des populations urbaines. Cependant, l’intégration de l’agriculture dans des espaces fortement urbanisés échappant parfois aux règles d’urbanisme et peuplés soulève de multiples questions/problématiques : prise en compte dans le processus d’urbanisation, participation dans la fabrique de la ville, enjeux fonciers, accès aux parcelles agricoles, dynamique et résilience face aux pressions anthropiques et climatiques, plus-value pour la biodiversité urbaine et valorisation économique et sociale de leur production. Sur le plan scientifique, l’évolution du maraîchage et des arbres fruitiers constitue un champ de recherche en pleine expansion d’où la nécessité de réaliser des études approfondies pour cerner et maximiser leurs impacts positifs dans des contextes urbains disparates (géographiques et climatiques) marqués Lire la suite