Les changements climatiques sont bien réels, et les données scientifiques confirment que leurs effets se font déjà sentir et qu’ils continueront de le faire pour les prochaines décennies. Le sud du Québec devrait subir une augmentation de sa température annuelle moyenne de l’ordre de 2,8 °C à l’horizon 2050, selon les modèles climatiques. Cette hausse devrait contribuer, sur le plan agricole, à allonger la saison de croissance. Les hypothèses suggèrent un gain moyen de 22 jours d’ici 2050, variant selon les scénarios climatiques et les régions. Les précipitations annuelles seront aussi susceptibles d’augmenter, mais pas nécessairement durant l’été. Ces changements climatiques s’accompagneront d’événements météorologiques souvent imprévisibles. Les agriculteurs, dont ceux qui cultivent des prairies et des pâturages, devront adapter leurs pratiques agricoles.