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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

Nouveau

09 décembre 2025
Conférence donnée par Mylène Blanchard, analyste, Conseillère en transformation alimentaire et commercialisation, Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation –Direction régionale de l’Estrie lors de la journée caprine 2025.

Nouveau

08 décembre 2025
Ce calculateur estime rapidement votre capacité d’emprunt selon votre situation financière. Avec quelques données clés, telles que la liste de vos emprunts en cours (montant, taux, durée), vos produits (ventes et autres) ainsi que vos charges variables et fixes, l’outil effectue le calcul. Vous pouvez également définir le solde résiduel souhaité (entre 0 % et 10 %), qui représente la part de la marge à conserver après remboursement de la dette. Lire la suite
Présentations de la Journée caprine 2025
29 octobre 2025
Vous pouvez voir ou revoir les présentations des conférences qui ont eu lieu lors de la Journée caprine le 24 octobre 2025, à Saint-Samuel. Cette journée a été organisée par Lactanet, en collaboration avec le MAPAQ, la Table filière caprine laitière, la Table filière chèvres de boucherie du Québec et le Regroupement des éleveurs de chèvres de boucherie du Québec.  DES NOUVELLES DES TABLES FILIÈRES CAPRINE LAITIÈRE ET CHÈVRES DE BOUCHERIE DU QUÉBEC Caroline Brunelle, agronome, conseillère provinciale en production laitière caprine, Lactanet, et présidente de la Table filière caprine laitière Catherine Michaud, agronome spécialisée en production caprine et présidente de la Table filière chèvres de boucherie du Québec GESTION DE LA DOULEUR CHEZ LES CAPRINS Vincent Doré, médecin vétérinaire, Hôpital des animaux de la ferme, et clinicien-enseignant, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal LE TABLEAU DE BORD EN CAPRINS DE BOUCHERIE : DES DONNÉES AU SERVICE DES ÉLEVEURS Amélie Blanchard, agronome, Centre d’expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) INSÉMINATION ARTIFICIELLE CAPRINE : BESOINS, PERCEPTIONS, AVANTAGES ET DÉFIS Raphaël Côté-Hallé, analyste principal, Groupe AGÉCO COMMENT RENTABILISER VOTRE ENTREPRISE LAITIÈRE CAPRINE? Stéphanie Bélanger-Naud, agronome, directrice de comptes agricoles, Banque Nationale MISE EN MARCHÉ : IL FAUT PENSER À QUOI AU JUSTE? Mylène Blanchard, conseillère en commercialisation, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Direction régionale de l’Estrie PRODUIRE, ACHETER… RENTABILISER : LE DÉFI COMMUN DES CHEVREAUX DE MARCHÉ Camille Payant, analyste, Groupe AGÉCO PRODUIRE, ACHETER… RENTABILISER : LE DÉFI COMMUN DES CHEVREAUX DE MARCHÉ Catherine Michaud, agronome spécialisée en production caprine Cette activité a bénéficié d’une aide financière offerte par l’entremise des réseaux Agriconseils grâce au Programme services-conseils 2023-2028, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture Lire la suite
24 novembre 2025
L’automne, c’est le moment de l’année où il faut commencer à penser aux semis du printemps prochain. Comme pour les autres cultures, il est important de ne pas trop attendre pour avoir du choix dans les semences fourragères offertes chez les détaillants. Choisissez vos mélanges en fonction des espèces qui répondent au besoin de votre entreprise et acheter des semences certifiées pour vous assurer d’une meilleure implantation ainsi qu’un rendement et une qualité fourragère supérieure! Lire la suite
Formation sur le rythme de chevrotage
09 octobre 2025
Formation sur le rythme de chevrotage. Décliné en quatre blocs vidéos explicatifs Cette formation vous permettra d'acquérir les connaissances sur l'effet de saison sur la reproduction des chèvres, comment optimiser ses connaissances afin d'améliorer la rentabilité de votre entreprise. Présentation de scénarios concrêts. Une remerciement spécial à Johanne Cameron, agr. M.sc. et  Catherine Michaud, agr. pour leur précieuse collaboration. Une initiative de la Table fiilère chèvres de boucherie du Québec  Lire la suite
L'alimentation de la chèvre de boucherie
09 octobre 2025
Formation de base sur l'alimentation des chèvres de boucherie. Décliné en quatre modules vidéos permettant d'acquérir les notions de base en alimentation, comment échantillonner et interpréter les analyses de fourrage ainsi que quelques exemples de rations alimentaires. Une autoévaluation permettra également de valider l'acquisition des connaissances. Une initiative de la Table filière chèvres de boucherie du Québec Lire la suite
Présentations de la journée Utilisation des chiens à la ferme
22 septembre 2025
Le 19 septembre dernier se tenait la journée Utilisation des chiens à la ferme à Saint-Cyrille-de-Wendover, organisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, le Conseil québécois des plantes fourragères et le Centre d'expertise en production ovine du Québec. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. La gestion de pâturages intensifs : comment gérer vos rotations  Marie-Pier Landry, chargée de projet en plantes fourragères, Centre d’innovation agricole  Introduction à l’utilisation de chiens de protection  Allison Ribaux, éleveuse de chiens de berger de Maremme et éducatrice canine diplômée  Introduction à l’utilisation de chiens de troupeau  Élizabeth B. Richard, TSA, B. Agr., et Josiane Cadieux, entraîneuses spécialisées en conduite de troupeau  Le défi des 3 P (pâturage, parasites et prédateurs) en élevage ovin  François Labelle, agronome, et Hélène L. Gariépy, enseignante, co-propriétaires de la Ferme de la Colline  Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs.  Lire la suite
17 juillet 2025
Une bonne gestion des pâturages incluant une rotation, un repos, une récupération de même qu’une attention portée aux racines et à la relation bovin-superficie?: voilà la clé du succès pour un pâturage sain et résilient. Cet article vous permettra d'en connaître davantage sur les « 5 R ».
29 mai 2025
Cet article présente quelques moyens bien simples pour éviter de voir le pissenlit s'implanter dans les prairies et, dans le cas des pâturages, le faire disparaître. Article publié dans le Journal agricole de la région de Chaudière-Appalaches en juin 2018.
08 mai 2025
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en mai 2025. Lire la suite
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