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316 documents disponibles
20 mai 2026
Sondage sur les qualités d’un bon conseiller selon les producteurs ovins et caprins Dans le cadre de leur participation à la communauté de pratique, les intervenants oeuvrant au niveau des petits ruminants souhaitent continuellement s’améliorer et offrir un service-conseil de la plus grande qualité à leur clientèle. Ce
court sondage vise à mieux comprendre vos attentes, vos expériences et les éléments qui, selon vous, caractérisent un bon conseiller.
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20 mai 2026
Maladies caprines : Symptômes et diagnostics Ce guide a été créé grâce au soutien du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec via le Programme d’appui financier aux regroupements et associations de producteurs désignés (PAFRAPD), volet C, dans le cadre du projet « Élaboration d’un arbre décisionnel
à l’intention des producteurs pour le diagnostic des maladies caprines » (projet 13-C-212). Ce document regroupe plusieurs arbres décisionnels permettant de réaliser des diagnostics selon les symptômes présents chez vos animaux.
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08 mai 2026
Depuis plusieurs années, une structure intégrée basée sur la valorisation des veaux mâles est utilisée dans la filière du lait de vache. Cependant, contrairement à leurs confrères en production laitière bovine, les producteurs de lait de chèvre ne bénéficient pas d’un tel système pour leurs chevreaux mâles.
Les pratiques actuelles sur l’élevage des chevreaux mâles laitiers sont mal connues et diffèrent d’un producteur à l’autre. Souvent vu comme une dépense, élever les chevreaux mâles pourrait et devrait plutôt représenter un revenu additionnel pour les producteurs. En effet, des études semblent démontrer que la consommation de viande caprine pourrait augmenter si cette dernière était davantage offerte dans les supermarchés, ce qui signifie donc que l'élevage de chevreaux mâles laitiers pourrait représenter un débouché intéressant. Ce projet se voulait la pierre d'assise d'un ensemble de projets qui auront pour but global de mieux valoriser ces mâles. L’objectif général du projet était donc de trouver des pistes pour mieux valoriser les chevreaux mâles laitiers, mais plus spécifiquement de brosser un portrait de la situation avec les acteurs caprins (producteurs, vétérinaires, acheteurs potentiels, transformateurs, etc.), d’identifier les débouchés potentiels pour les chevreaux mâles et de documenter les pratiques actuelles pour la réalisation de projets ciblés en lien avec l’objectif principal. Nous avions prévu un projet d’une durée d’un an pour atteindre ces trois objectifs spécifiques.
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06 mai 2026
À l’approche de la saison estivale « des foins », chaque entreprise agricole doit définir ses propres objectifs en matière de valeur nutritive et de rendement fourrager visés pour ses prairies. Cela aura une incidence sur la stratégie de récolte à adopter. Dans tous les cas, il faut garder en tête que le rendement
de la première coupe représente souvent la moitié du rendement annuel ou plus. Il est donc important d’optimiser la qualité de cette première coupe en effectuant un bon suivi au champ en début de saison. À cet égard, la consultation des degrés-jours de croissance des plantes fourragères représente un outil à connaitre pour vous aider à déterminer le meilleur moment pour faire la première coupe de fourrage et obtenir la meilleure qualité possible. L'article a été mis à jour avec des stratégies de coupe par espèce de plantes fourragères et des images des stades de récolte optimaux.
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31 mars 2026
Votre bulletin d'information concernant le secteur de la chèvre de boucherie au Québec. Édition mars 2026 Aperçu du contenu de cette édition : Mot de la Table filière chèvres de boucherie Membres de la Table filière chèvres de boucherie Des nouvelles de la Table filière Ce que vous avez peut-être manqué ! Info RECBQ
Événements et formations Capsule santé Recrutement de producteurs Espace employeur Du côté de l’encan de Saint-Hyacinthe Coin recette Calendrier des fêtes à venir
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25 mars 2026
La récolte de fourrages constitue souvent l’un des travaux les plus importants de l’année pour une entreprise agricole. Que les fourrages soient destinés à l’utilisation à la ferme ou à la vente, la mesure de leur rendement permet d’évaluer la performance des champs et d’établir les bases d’une analyse de rentabilité rigoureuse.
Cela permet également de suivre l’historique de chaque champ et d’évaluer la rentabilité de l’investissement. Cet outil facilite l’évaluation du rendement d’une récolte de fourrages.
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03 mars 2026
L’impact de la saison sur la reproduction de la chèvre de boucherie au Québec est un concept peu documenté et maîtrisé par les intervenants du milieu. Il s’agit d’un paramètre particulièrement crucial, qui influence la productivité d’un troupeau et donc la rentabilité de l’entreprise agricole. Les données recueillies
à travers les troupeaux participants sont cependant limitées, très variables et non homogènes d’une ferme à l’autre. Sur cette base, l’analyse statistique ne permet pas de dégager des différences statistiques significatives en ce qui a trait aux performances de reproduction selon la saison sexuelle chez les fermes participantes. Bien qu’il soit tentant de conclure que les chèvres de boucherie sont naturellement désaisonnées, il faut cependant demeurer prudent dans l’interprétation des résultats.
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27 février 2026
Le bulletin d'information Capri Nouvelles, publié trimestriellement, est une initiative menée par la table de concertation du secteur caprin laitier. Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements
du Canada et du Québec.
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18 février 2026
À l’été 2025, la Direction régionale de l’Estrie du MAPAQ a mis à l’essai la culture de Galega orientalis Lam., ou « galéga ». Le galéga est une culture fourragère originaire de la Méditerranée, cette légumineuse persiste plusieurs années (de 7 à 10 ans) et tolère mieux les hivers et le mauvais
drainage que la luzerne. Le galéga s’adapte aussi bien au pâturage qu’à l’ensilage, les rendements à partir de la troisième année peuvent atteindre 6,5 tonnes métriques par hectare (tm/ha).
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