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265 documents disponibles
Nouveau
24 octobre 2024
Le bulletin d'information Capri Nouvelles, publié trimestriellement, est une initiative menée par la table de concertation du secteur caprin laitier. Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements
du Canada et du Québec. Dans cette dernière édition de l'année 2024, vous aurez l'occasion de peaufiner vos connaissances afin d'en faire bénéficier votre entreprise, notamment en optimisant votre production dans le but de profiter de la prime d'automne. Vous aurez également la chance d'en apprendre un peu plus sur les projets de la Table filière caprine laitière ainsi que sur la qualité du lait livré au courant de l'année 2024.
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04 octobre 2024
Le 12 septembre 2024, lors de la Journée INPACQ veaux de grain, une conférence fut présentée sur les probiotiques. Les probiotiques sont « des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, exercent une action bénéfique sur la santé de l'hôte » (OMS, 2001). On compte parmi ces micro-organismes
certaines levures et bactéries vivantes. Saviez-vous que les probiotiques peuvent être des alternatives de choix aux antibiotiques tant au niveau préventif que curatif. Pour en savoir davantage, consulter la fiche technique « Les probiotiques : utilité et avantages »
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23 septembre 2024
DESCRIPTION DU PROJET Actuellement, au Canada, aucune exigence réglementaire n'impose l'identification des caprins. Cependant, il est fort probable que des modifications réglementaires soient apportées et entrent en vigueur d’ici 2025. Dans ce contexte, il est impératif de prendre des mesures proactives pour anticiper ces
changements. Le projet a pour but d’améliorer la gestion des troupeaux caprins de boucherie au Québec en encourageant les producteurs à se conformer à la nouvelle réglementation sur la traçabilité et à utiliser les technologies de collecte de données dans leurs pratiques d’élevage. Pour ce faire, notre projet suivra une cohorte de chevreaux qui devront être identifiés et dont les poids seront mesurés et saisis dans l’application Caprilog et par la suite comparés à l’aide de l’outil « Tableau de bord » du CEPOQ où une interface pour le caprin de boucherie sera développé. À QUI S’ADRESSE LE PROJET À tous les producteurs ayant une balance à la ferme (cadran ou électronique) ou ceux désirant s’en procurer une d’ici le début de la collecte de données et améliorer leurs pratiques d’élevage. IMPLICATIONS DES PARTICIPANTS 1. Être ou devenir client de l’Agence canadienne d'identification du bétail (CCIA) et ATTESTRA pour la traçabilité des animaux et l’achat des identifiants; 2. Identifier les animaux visés par le projet; 3. Collecter et saisir les données dans l'application Caprilog concernant une cohorte de chevreaux tout au long de leur croissance jusqu’à leur abattage; • Identifiant de la mère et des chevreaux; • Taille de la portée, poids naissance, sexe; • Âge et poids de sevrage; • Poids de croissance (1 mois après le sevrage); • Âge et poids de sortie des chevreaux; • Mortalité tout au long du projet. 4. Transmettre les données des animaux qui participent au projet pour développer l’interface de comparaison BÉNÉFICES POUR LES PARTICIPANTS Accompagnement :3 visites pour assurer un suivi et une aide pratique Valorisation des données : Connaître et
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06 septembre 2024
Avez-vous déjà entendu l’affirmation selon laquelle les rendements d’une parcelle ne sont pas maximisés si l’herbe n’est pas complètement broutée? Eh bien, il s’agit d’un mythe! En réalité, une parcelle est possiblement surpâturée lorsqu’on observe des restes de plantes vert jaunâtre ou très courts, comme du gazon. Dans
ce cas, très peu de matière sèche par acre est disponible pour l’alimentation des ruminants, et la repousse est compromise. Une évaluation visuelle de vos pâturages peut être effectuée en vue de déterminer la quantité de matière sèche disponible.
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23 août 2024
Est-ce si rentable d’aller chercher votre dernière coupe à l’automne? Et si vous vous souciiez davantage des réserves des plantes fourragères pérennes pour assurer leur longévité et leur productivité? Il y a plusieurs avantages à ne pas faucher : meilleure survie à l’hiver, bon regain au printemps, rendement assuré à long
terme. Il importe de bien planifier la gestion des coupes en fonction des besoins de votre entreprise.
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