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Régions

Oignon, ail et poireau, Avertissement No 2, 25 mai 2023

Quelques dommages par le froid et les vents à certains endroits. Avancement des semis et des plantations. Stratégie contre la teigne du poireau. Aucune maladie rapportée pour l'instant. Attention aux risques de phytotoxicité des herbicides.


RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS

Les températures de la dernière semaine ont été relativement froides, surtout la nuit. Des gels au sol plus ou moins importants ont été rapportés dans presque toutes les régions dans les nuits du 17 au 18 mai et du 22 au 23 mai. Certaines régions plus au nord ont même eu un gel le 19 mai. Des dommages de froid ou de gel de même qu’une croissance au ralenti sont rapportés dans certaines cultures.
 
Les vents forts qui ont balayé la province le 15 mai ont causé certains dommages aux cultures. Les précipitations ont varié de légères à moyennes, généralement à moins de 20 mm (voir la carte des précipitations). 
 
 
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
 
Oignon sec et oignon espagnol
Les semis et les plantations d’oignons sont terminés dans presque toutes les régions. Les oignons plantés ont généralement 4 nouvelles feuilles. Les semis les plus avancés atteignent le stade 2 feuilles en Montérégie-Ouest. Dans les régions plus au nord, le stade des semis s'étend de germination à étendard (drapeau).

Ail
Le développement est généralement bon dans l’ail d’automne et les plants atteignent de 4 à 8 feuilles. L’ail de printemps porte de 2 à 4 feuilles en Montérégie. Les plants sont beaux et vigoureux. On observe un peu de jaunissement à la pointe des feuilles en Montérégie. 

Poireau
Les plantations se poursuivent dans toutes les régions. La reprise des transplants est généralement bonne, avec de 3 à 5 nouvelles feuilles.
 
 INSECTES 
 
Teigne du poireau
Les captures d’adultes de la teigne du poireau sont en diminution dans toutes les régions, presque nulles dans les régions plus au sud et faibles à moyennes dans les régions plus au nord (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau).
 
Le milieu de la période d’activité des papillons arrive habituellement lorsqu’on atteint 170 degrés-jours en base 6, et ce seuil a été dépassé dans la majorité des régions, à l’exception de celles du Sagnenay–Lac-Saint-Jean, du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie. Pour les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, il est prévu que les 170 degrés-jours seront atteints à la fin de cette semaine.
 
Généralement, un seul traitement insecticide effectué au bon moment est suffisant pour réprimer efficacement la première génération de la teigne. Dans l’ail d’automne, il est important de bien réprimer cette première génération étant donné que c’est elle qui endommage le plus les nouvelles feuilles en croissance. Ce sont aussi les dernières larves de cette génération qui endommagent les hampes florales. Habituellement, dans le poireau, on intervient contre la première génération que sur les petites superficies.

Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
  • La période d’activité des papillons s’est étalée sur plus de 3 semaines. Cette situation se produit davantage dans les régions plus froides.
  • On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
Pour les fermes où du piégeage est effectué :
  • Stratégie à un traitement : intervenir environ 20 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
  • Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 13 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs, et le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n’est effectué, le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou à deux traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez 2 ou 3 jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez 2 ou 3 jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, 1 ou 2 jours avant la date indiquée.
 
Tableau 1 : Dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou à deux traitements
 
Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitement
Date Date 1 Date 2
Montérégie-Est 30 mai 23 mai 6 juin
Montérégie-Ouest 31 mai 24 mai 7 juin
Laurentides 2 juin 26 mai 9 juin
Centre-du-Québec 1 juin 25 mai 8 juin
Outaouais 5 juin 29 mai 12 juin
Estrie 4 juin 28 mai 11 juin
Lanaudière 5 juin 29 mai 12 juin
Mauricie 10 juin 3 juin 17 juin
Autres régions À venir À venir À venir

Note : Pour le premier vol de la teigne du poireau, le modèle présenté sur le site Web d’Agrométéo Québec ne correspond pas à la réalité quant au nombre de captures observées au champ. Le 50 % d’activité arrive plus tôt que ce que prévoit ce modèle (environ 170 degrés-jours au lieu de 258).


Pour plus d’information  
 
 MALADIES
 
Aucune maladie n’a été rapportée pour l’instant. 

Désordres 
Quelques dommages de gel ont été observés avec peu de conséquence.

 
PRÉVENTION DE LA PHYTOTOXICITÉ DES HERBICIDES GOAL ET CHATEAU DANS L'OIGNON

Les traitements herbicides au GOAL ou au CHATEAU dans les oignons transplantés et les oignons semés rendus au stade « 2e vraie feuille » sont déjà amorcés ou le seront bientôt. Pour connaître les règles de base à respecter pour réduire le risque de dommage par les herbicides, consultez l'avertissement Nº 3 du 28 mai 2020. 
 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
 

 
Cet avertissement a été rédigé par Katie Blondeau, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter le secrétariat du RAP. Édition : Louise Thériault, agronome et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Oignon, ail et poireau
Date de publication : 25 mai 2023

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