Croissance lente à bonne, selon les sites. Faibles dommages par le gel et le vent. Début des observations de larve de teigne et moment de débuter le dépistage; voir les dates de traitement. Dommages de mouche. Destruction de la plante-abri.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
Pour la période du 20 au 26 mai, les températures ont tardé à se réchauffer dans plusieurs régions. Des nuits froides et d’importants écarts de températures entre le jour et la nuit ont été observés dans l’ensemble des régions. Du gel est survenu pendant la nuit du 22 mai dans les régions suivantes : Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Centre-du-Québec, Lanaudière, Estrie, Saguenay–Lac-Saint-Jean et Montérégie. Les précipitations ont été généralement modérées sauf dans l’est de la province : voir la carte des précipitations. Certaines régions ont connu de longues périodes sans précipitation. Le vent a aussi été présent dans l’ensemble des régions.
Levée inégale des oignons semés hâtivement en Montérégie. Le gel a causé du stress aux oignons dans Chaudière-Appalaches et le vent a causé de faibles dommages en Montérégie.
AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES
Ail d'automne (sauf indication contraire)
La croissance de l’ail a été bonne cette semaine et les plants affectés par le froid ont repris de la vigueur.
Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade d'avancement |
| Capitale-Nationale | 5 feuilles |
| Chaudière-Appalaches | 5 à 8 feuilles sous toile, 4 à 6 feuilles en dehors |
| Estrie | 5 feuilles |
| Lanaudière | 4 à 7 feuilles |
| Montérégie | 6 à 8 feuilles |
| Saguenay-Lac-Saint-Jean | 5 à 6 feuilles |
En Montérégie et dans Lanaudière, le stade de l‘ail planté au printemps atteint au maximum le stade 3 feuilles.
Oignon et poireau
La croissance des oignons est soit normale, soit au ralenti, selon les sites. La croissance des poireaux est considérée lente à moyenne.
Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible
| Région | Stade oignon | Stade poireau |
| Capitale-Nationale | Levée à crochet | Bonne reprise en général |
| Chaudière-Appalaches | Semé : germination Planté : 2 à 3 feuilles |
Plantation en cours, belle qualité des plants |
| Estrie | 2 à 3 feuilles | 2 feuilles |
| Montérégie | Semé : cotylédon à 2 feuilles Planté : 2 à 4 feuilles |
3 à 4 feuilles |
| Centre-du-Québec | SO | 4 à 5 feuilles |
| Lanaudière | Semé : 1re feuille Planté : 4 à 5 feuilles |
ND |
Échalotes
En Montérégie, les échalotes plantées ont atteint le stade 2 à 3 feuilles et les échalotes semées ont atteint le stade 1 feuille.
INSECTES
Teigne du poireau
Pour l’instant, des larves et des dommages sont observés en Montérégie dans l’ail, mais uniquement sur un site résidentiel où les adultes ont été détectés précocement dès la mi-avril. ans cette région, les larves devraient présentement être actives.
Dans les régions plus chaudes, les captures d’adultes tendent à diminuer pour la deuxième ou troisième semaine consécutive, sans toutefois cesser complètement. Dans les régions plus froides, le pic pourrait avoir été atteint, ce qui pourra être confirmé la semaine prochaine.
Dépistage
Bien que le dépistage de la teigne du poireau soit difficile, il s’agit d’un bon complément au piégeage et permet de vérifier l’efficacité des traitements et de documenter les dommages. Les chenilles se trouvent généralement dans le cœur (cornet) des plants d’ail. Les champs de petites superficies et ceux situés près de boisés sont plus à risque de présenter des dommages.
C’est dans l’ail d’automne qu’il est le plus important de réprimer la première génération de la teigne du poireau, car les larves de cette génération endommagent les nouvelles feuilles en croissance. De plus, les dernières larves de cette génération endommagent les hampes florales. Sur les sites en ail d’automne avec un historique de dommages élevés ou avec un grand nombre de captures hâtives, le recours à la stratégie à deux traitements pourrait être justifié.
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention. Les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne. Aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention. Les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.
Enfin, les semis d’oignons et d’oignons verts sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne. Aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.
Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
- La période d’activité des papillons s’est étalée sur plus de 3 semaines. Cette situation se produit davantage dans les régions plus froides.
- Il est prévu d'utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
- Stratégie à un traitement : intervenir environ 20 jours après la date correspondant au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs.
- Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 13 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été les plus actifs et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
| Région | Stratégie à 1 traitement | Stragégie à 2 traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Est | 5 juin | 29 mai | 12 juin |
| Montérégie-Ouest | 5 juin | 29 mai | 12 juin |
| Lanaudière | 10 juin | 3 juin | 17 juin |
| Hautes-Laurentides | 11 juin | 4 juin | 18 juin |
| Basses-Laurentides | 6 juin | 30 mai | 13 juin |
| Outaouais | 10 juin | 3 juin | 16 juin |
| Estrie | 9 juin | 2 juin | 16 juin |
| Centre-du-Québec | 9 juin | 2 juin | 16 juin |
| Chaudière-Appalaches | 14 juin | 7 juin | 21 juin |
| Mauricie | 13 juin | 6 juin | 20 juin |
| Autres régions | À venir | ||
Pour plus d'information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau;
- La teigne du poireau : Stratégie de lutte;
- La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures.
Mineuse du poireau
La mineuse du poireau a nouvellement été détectée au Canada. Voici le communiqué émis par l’Organisation Nord-Américaine pour la Protection des Plantes (en anglais). Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur le site Web de l'ACIA.
À retenir
- Pour l’instant, deux observations ont été confirmées en Ontario.
- L’insecte n'a pas été détecté au Québec jusqu'à présent.
- Son statut est : présent, non largement disséminé et faisant l’objet d’une lutte officielle au Canada.
- L’important est de savoir comment l’identifier.
- Si vous croyez avoir décelé sa présence :
- Documentez la situation le mieux possible à l’aide de photos et d’échantillons.
- Signalez sa détection ici.
Pour plus d’information
- Mineuse du poireau - inspection.canada.ca;
- Allium leafminer is confirmed in Ontario - ONvegetables (en anglais);
- Mineuse du poireau - Iriis.
Mouches
Des dommages de mouches sont rapportés dans les oignons plantés et semés en Montérégie et dans Lanaudière. L’intensité des dommages est variable et certains sites ont subi des dommages importants alors que la majorité des sites présentent des dommages de l'ordre de 1 à 2 %.
À cette période de l’année, ces dommages sont attribués à la mouche des semis. Les dommages causés par la mouche de l’oignon sont davantage visibles à partir du mois de juin.
Le dépistage des mouches (mouche de l’oignon et mouche des semis) peut être réalisé en échantillonnant les plants sur un mètre à partir du stade étendard. En présence de plants fanés, il faut confirmer le diagnostic en déterrant la plantule à la recherche de trous de nutrition dans la racine, de racine vidée ou de larves de mouche.
Le ralentissement de la croissance des plants (causé par un temps frais et humide), les mauvaises herbes difficiles à réprimer et l’humidité du sol constante peuvent favoriser l’activité et la ponte de la mouche des semis.
MALADIES
Ail
Jusqu’à maintenant, la présence de virus est confirmée en Estrie et en Montérégie. Ces confirmations rappellent qu’il est important d’agir en prévention.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Oignon
En Montérégie, de la pourriture des racines et du collet ont été rapportées sur un site.
Jusqu’à maintenant, la présence de virus est confirmée en Estrie et en Montérégie. Ces confirmations rappellent qu’il est important d’agir en prévention.
La fiche technique Ail - Virus de la striure du poireau présente des précautions à prendre en présence de plants virosés au champ.
Oignon
En Montérégie, de la pourriture des racines et du collet ont été rapportées sur un site.
DESTRUCTION DE LA PLANTE-ABRI
Dans certains champs d’oignon semé, la céréale servant de plante-abri, habituellement de l’orge, a atteint le stade où elle doit normalement être détruite. Il faut donc intervenir avec un herbicide sélectif contre les graminées avant que la céréale ne commence à taller. Idéalement, le traitement doit être effectué lorsque les plants d’orge ont 3 feuilles bien développées et que la 4e vraie feuille pointe. N’attendez pas trop avant d’intervenir, sinon la croissance de la culture sera retardée dû à la compétition avec la céréale. Une céréale trop développée sera aussi plus difficile à détruire. De plus, elle formera un abri propice à la ponte de la mouche des semis dans l’oignon.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agr. (MAPAQ) et Carl-Dion-Laplante, agronome (PRISME) avec la collaboration de Caleb Doamba, étudiant (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du sous-réseau Carotte et céleri ou le secrétariat du RAP. Édition : Geneviève Arsenault-Labrecque, agr., Ph.D. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
