L’agriculture urbaine, composante essentielle des collectivités viables
Mémoire présenté à l'Office de consultation publique de Montréal dans le cadre de la consultation publique sur l'agriculture urbaine. Ce mémoire s’ouvre sur une première section qui rappelle la complémentarité historique de l’agriculture et de l’urbanisation ainsi que les rôles de l’agriculture en milieu urbain. Il présente ensuite différents outils que les municipalités ont à leur disposition pour intégrer l’agriculture urbaine dans leur planification et leur gestion. Ces stratégies sont illustrées par des exemples mis en œuvre par des villes nord-américaines. La dernière section traite de la protection et de la valorisation du territoire agricole, enjeu crucial dans le contexte d’une réflexion sur la durabilité du système alimentaire urbain et plus largement, sur la via bilité de nos collectivités.