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Comment peut-il être possible d’augmenter les ventes des produits d’érable ?

Quatre points majeurs de la commercialisation devraient mériter un examen particulier de la part des fournisseurs de produits d’érable : ce sont l’étendue des produits offerts, leur visibilité en magasin, le service-livraison-représentation et le support marketing à la vente.
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Organisation : MAPAQ Dir. Rég. Centre du Québec
Auteur(s) : Mario Roy, agronome, M.Sc. Conseiller régional en marketing et transformation bioalimentaire
Date de publication : 25 mai 2004