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31 janvier 2020
Une cabane à sucre en Chaudière-Appalaches
26 janvier 2020
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (janvier 2020, p.17-18).  
18 décembre 2019
Prendre de l’expansion pour une entreprise agricole ou agroalimentaire implique souvent devoir explorer des possibilités pour conquérir un ou des marchés à l’international. Se lancer vers des marchés d’exportation exige pour les PME d’investir des ressources parfois assez importantes. Heureusement, des programmes d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et d’Affaires mondiales Canada  peuvent venir vous offrir un support financier adapté à vos besoins. Brièvement expliqué, voici ce que peuvent offrir le programme CanExport PME et le programme Agri-assurance.   Cet article d'AAC est paru dans le numéro de décembre du bulletin Primeurs maraîchères de l'Association des producteurs maraîchers du Québec.   Lire la suite
20 novembre 2019
Cet article, paru dans la revue Forêt de chez nous (novembre 2019, vol. 31, no 4, p.28-30), porte sur l’aménagement de la régénération de l’érablière et aborde la détection des zones problématiques ainsi que les interventions possibles.
12 novembre 2019
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (novembre 2019, p.14-15).
22 octobre 2019
Cet article, paru dans la revue Forêt de chez nous (septembre 2019, vol. 31, no 3, p.28-29), apporte des précisions sur les contenants d’entreposage et l’entente californienne sur le plomb.
22 octobre 2019
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (septembre 2019, p.13-14).
30 septembre 2019
Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER. Cette présentation a été diffusée lors des journées acéricoles organisées par le MAPAQ en janvier 2019. On y aborde la flaveur du sirop d’érable sans défaut dans le contexte de la commercialisation à la ferme. Des informations sur le comportement des consommateurs lors de l’achat du sirop d’érable sont aussi présentées de manière à orienter et outiller le producteur désireux de développer ce créneau.   Lire la suite
26 juillet 2019
Dans toutes les régions du Québec, les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels et techniques en agriculture, les représentants des producteurs et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu se concertent pour offrir une formation agricole de qualité accessible à tous.
27 juin 2019
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (juillet 2019, p. 20-21).
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