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Ce projet vise à évaluer le potentiel agronomique et l’adaptation aux conditions québécoises de nouveaux cultivars d’asperge. Des essais variétaux ont été implantés en 2022 et suivis en conditions de champ afin de documenter le rendement, la précocité et la distribution des calibres des turions. Les premiers résultats montrent des différences entre cultivars, tant au niveau du rendement que du calibre.

