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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Mieux connaître les variétés d'ail et en vendre toute l'année

Nouveau

18 juin 2019
L'objectif général est d'assurer une pureté variétale aux multiplicateurs de semence d’ail pour fin de propagation afin de soutenir adéquatement les producteurs québécois et canadiens. Les objectifs spécifiques sont de développer une méthode d’analyse génétique pour définir les caractères identitaires de chaque sous-groupe variétal d’ail (variété) ayant un potentiel pour la culture au Québec et de cataloguer les variétés d’ail ayant un potentiel de production au Québec afin d’assurer une pureté variétale aux multiplicateurs et producteurs de semence. Ce document a été présenté à la Journée biologique du MAPAQ en février 2019. Lire la suite
Irrigation : les avantages et les coûts

Nouveau

18 juin 2019
Le rendement/ha de l’asperge dépend de l’occupation du sol et non de l’espace aérien pour cela, il faut adapter son irrigation.   Ce document a été présenté le 11 février 2019 lors de la Journée asperge par le MAPAQ.

Nouveau

18 juin 2019
Phytoprotection de l'asperge. Plein de nouveautés, nouveaux ravageurs : capside de la luzerne, scarabée japonais, mineuse de l'asperge, punaise terne. Nouveaux outils : mésotrione, fongicides rouille et stemphiliose, Sernade Soil, Guelph Eclipse, Guelph Equinox. Ce document a été présenté le 11 février 2019 lors de la Journée asperge du MAPAQ. Lire la suite

Nouveau

18 juin 2019
Nouvelles techniques pour anticiper les problématiques actuelles et futures : raréfaction et augmentation du coût de la main d’œuvre, changements climatiques, interdiction progressive de nombreuses molécules chimiques, eau plus rare, consommateur plus exigeant.  Ce document a été présenté le 11 février 2019 lors de la Journée asperges du MAPAQ. Lire la suite

Nouveau

17 juin 2019
Ce document présente des données relativement à la culture de l'asperge et au rendement de la récolte au Québec. Ce document a été présenté lors de la Journée Asperge présentée par le MAPAQ
10 juin 2019
Du fait de son efficacité, de sa polyvalence, de sa flexibilité d’application, de son aspect sécuritaire pour la culture et de son faible coût, le linuron (Lorox®) est l’herbicide no 1 dans la production de la carotte alors que les autres produits homologués sont peu ou pas utilisés par les producteurs. Cependant, l’apparition d’une diminution d’efficacité (résistance) et surtout les problèmes liés à sa toxicité sont des éléments qui alimentent les questionnements et les discussions sur son utilisation et son homologation au Canada. Si le linuron venait à être retiré du marché canadien, les producteurs de carottes du Québec seraient aux prises avec des problèmes majeurs de désherbage puisqu’aucun produit aussi efficace et sécuritaire pour la culture n’est actuellement homologué contre les dicotylédones annuelles. Pour répondre à cette problématique, l'équipe du CIEL a mené un projet de recherche de tamisage durant trois saisons (2016-2018) dans les régions de Lanaudière et de la Montérégie-Ouest. Les essais ont été menés en terre minérale (trois sites) et en terre noire/organique (trois sites) afin de tenter de trouver un ou plusieurs produits suffisamment prometteurs pour remplacer le linuron dans les prochaines années, ces solutions devant être moins dommageables pour l'environnement et pour la santé humaine. Lire la suite
03 juin 2019
Spécial phytoprotection bio
12 avril 2019
Le rapport porte sur les résultats d'essais variétaux réalisés à la fin du printemps et durant l'été 2018 à Saint-Lambert de Lauzon dans la région de Chaudière-Appalaches. L'objectif du projet était d'implanter 14 variétés de haricots nains en petites parcelles, sous une régie biologique, dans une courte saison végétative et sous un climat relativement frais. Le projet a permis d'obtenir des observations qualitatives et des données quantitatives de rendements et de faire connaître chacune des variétés aux producteurs (trices) de la région, lors d'une activité de transfert de connaissances. Lire la suite
09 avril 2019
Affiche incluant des liens vers divers articles et outils liées à la résistance des mauvaises herbes aux herbicides.
18 mars 2019
Lors de la 3e édition de la journée provinciale de l’ail qui s’est tenue à Trois -Rivières en janvier 2018, les quelque 300 producteurs membres de l'Association Ail Québec ont signifié leur intérêt à comprendre et mieux maîtriser les principes de base du séchage et de l’entreposage de cette production. L’expérience montre que lors de ces étapes, plusieurs maladies peuvent se développer dans la production d’ail et causer des pertes notables de production (20 %), d’où l’importance de bien maîtriser l’environnement. Lire la suite
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