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Présentations de la Journée brebis laitières 2025

Nouveau

07 janvier 2026
Le 17 décembre dernier se tenait la Journée brebis laitières organisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Éleveurs d'ovins du Québec. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle à Valcourt suivie d’une visite de la Fromagerie et de la Bergerie Nouvelle France à Racine. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations ci-dessous. Portrait de la qualité du lait de brebis produit à la ferme au Québec : Les résultats Johanne Cameron, agr., M. Sc., chargée de projet Impact de l’alimentation sur les composants du lait et démystification de l’urée Rachel Gervais, agr., professeure, Département des sciences animales, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval Julien Chamberland, professeur agrégé, Département des sciences des aliments, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval   Lire la suite
08 décembre 2025
Ce calculateur estime rapidement votre capacité d’emprunt selon votre situation financière. Avec quelques données clés, telles que la liste de vos emprunts en cours (montant, taux, durée), vos produits (ventes et autres) ainsi que vos charges variables et fixes, l’outil effectue le calcul. Vous pouvez également définir le solde résiduel souhaité (entre 0 % et 10 %), qui représente la part de la marge à conserver après remboursement de la dette. Lire la suite
29 juillet 2025
Article parut dans l'édition du jeudi 12 juin 2025 du Journal Gestion et Technologie Agricoles.
23 juin 2025
Intégrer le pâturage dans la gestion d’un troupeau d’ovins, c’est assurément changer quelques habitudes. Pour ce faire, il est essentiel de développer son sens de l’observation. Le choix des plantes, la gestion des parcelles et la santé des animaux seront au cœur des défis complexes à relever. Néanmoins, on dit qu’un éléphant se mange une bouchée à la fois. Ce guide d’introduction met donc la table, étape par étape, pour l’implantation d’un pâturage visant à répondre aux besoins de 50 brebis sans agneau. Lire la suite
Étude de coût de production complément - Agneaux 2021 - Lait/léger et lourd
16 juin 2025
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