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Fiers de diffuser leur expertise

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)

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12 juin 2024
Le virus Y de la pomme de terre évolue et la souche nécrotique (NTN) devient dominante dans plusieurs régions de l'Amérique du Nord. Comment ajuster les stratégies de lutte en fonction de cette nouvelle réalité? Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre en 2023. Une initiative du Comité pomme de terre.    Lire la suite

Nouveau

12 juin 2024
Bilan de 10 années d'analyses du dépistage du virus PVY dans les lots de semences de pommes de terre produites au Québec. En plus d’aider à mieux connaître les caractéristiques du virus PVY et de ses souches, ce dépistage a mis en lumière l'évolution de la présence des souches et leur répartition géographique. On en connaît plus sur les principaux facteurs associés à leur détection, à leur dissémination et à leur maintien dans les zones de production des semences. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre en 2023. Une initiative du Comité pomme de terre.  Lire la suite

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12 juin 2024
Présentation des perspectives du marché de la pomme de terre pour 2023-2024. Aperçu de la production de 2023 au Canada et aux États-Unis, sous l’éclairage des tendances des cinq dernières années et point sur la récolte européenne. Mise à jour sur les activités de l'association, sur les nouveaux développements au sein de l'organisation et de l'industrie et sur la manière dont l'UPGC s'efforce d’apporter divers avantages à ses membres. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre en 2023.  Une initiative du Comité pomme de terre.  Lire la suite

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07 juin 2024
Démonstration d'Amidon, plateforme accessible et mobilisatrice sur les bonnes pratiques agroenvironnementale et ciblant les enjeux les plus prioritaires du secteur de la pomme de terre. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre en 2023.  Une initiative du Comité pomme de terre. 

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07 juin 2024
Gestion intégrée de trois maladies de la pomme de terre en France : le mildiou, maladie redoutable et préjudiciable; l’alternariose, maladie de faiblesse surtraitée; et la dartrose, maladie en développement. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre en 2023.  Une initiative du Comité pomme de terre. Lire la suite

Nouveau

07 juin 2024
L’essentiel des résultats des dernières recherches menées au CIEL sur la dartrose : d’une part, la sensibilité de différents cultivars de pommes de terre selon la durée de résidence des tubercules dans le sol après le défanage; d’autre part, les conclusions les plus pertinentes de l'étude visant à déterminer les facteurs favorisant le développement de la maladie. Cette présentation a été présentée lors de Colloque sur la pomme de terre en 2023. Une initiative du Comité pomme de terre. Lire la suite

Non-publié

07 juin 2023
Ce document réunit les coordonnées de 150 ouvrages de référence, incluant des guides de production, des guides de protection, des feuillets techniques, des textes de conférences, des bottins, des revues spécialisées et des sites WEB portant sur la pomme de terre, en plus de donner un bref aperçu de leur contenu. Il a été rédigé par M. André Gagnon de ProgesT2001 inc., en collaboration avec M. Bruno Bélanger de l'Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) et MM. Serge Bouchard et Bruno Gosselin du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ). Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ. Lire la suite
Guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles
15 juin 2022
      Le guide Diagnostic et drainage souterrain des terres agricoles regroupe les connaissances essentielles au diagnostic de l’état du sol, ainsi qu’à la planification et à l’installation d’un système de drainage souterrain. Il vise à permettre aux concepteurs, conseillers, installateurs et producteurs d’optimiser la gestion de l’eau dans le sol et d’atteindre les objectifs de productivité et de rentabilité des cultures. Véritable guide de bonnes pratiques, cet ouvrage insiste sur l’importance du diagnostic pour clairement identifier les problématiques, propose plusieurs solutions spécifiques en établissant un ordre prioritaire et explique le processus de collecte des informations nécessaires à la conception du plan de drainage, notamment les caractéristiques du sol. Il explique les éléments du design du système de drainage (relevé topographique, écartement entre les drains, profondeur, pente, disposition, diamètre des collecteurs, types de drains, matériaux filtrants, etc.) et décrit les structures et les aménagements complémentaires au drainage souterrain, tels que les systèmes de contrôle de nappe, les avaloirs, les tranchées filtrantes et les puits d’infiltration. Certaines considérations culturales (canneberge, cultures maraîchères en sol organique et vigne) sont également abordées, sans oublier les aspects environnementaux pour la protection des cours d’eau relativement aux eaux de drainage et la conservation de l’eau dans le sol pendant la saison sèche. Ce guide est accompagné d’un fichier Excel (abaque Dimensionnement des collecteurs) et de 6 vidéos (Diagnostics de problèmes de drainage, La conductivité hydraulique des sols,  L’évaluation des risques de colmatage des drains par l’ocre ferreuse, La granulométrie des sols au champ, L’analyse granulométrique en laboratoire, Les sols organiques) accessibles au lecteur via son compte CRAAQ sur le site www.craaq.qc.ca.   Version numérique Lire la suite
Trousse de biosécurité pomme de terre
02 décembre 2021
.contenu-article .accordion-list ul{ position: relative!important; z-index: 10!important; } td{ position:relative!important; z-index:0!important; } td img{ top:calc( 50% - 75px )!important; left:calc( 50% - 72px )!important; } td ul a{ color:#0000ff!important; font-weight:600!important; } La biosécurité est une alliée incontournable pour limiter la propagation des organismes nuisibles aux cultures. La rentabilité et la pérennité du secteur agricole sont liées au maintien du meilleur état sanitaire possible des végétaux. Les principes de biosécurité ont déjà fait leurs preuves pour limiter l’introduction et la propagation de plusieurs organismes nuisibles de la pomme de terre. En vue d’aider les entreprises à renforcer la biosécurité dans leur entreprise, voici une trousse de biosécurité adaptée à la production de pommes de terre. Cette trousse propose différents outils numériques (modèles de plan de biosécurité, fiches explicatives, capsules d’animation, vidéo, affiches, dépliants) pour permettre l’implantation et la communication des mesures de biosécurité. Ils peuvent servir, entre autres, à la gestion de la biosécurité, à l’affichage, à la signalisation, à la sensibilisation des visiteurs et à la formation des employés. Certains outils peuvent être téléchargés et adaptés au besoin de l’entreprise, utilisés pour impression sur le matériel de votre choix ou visionnés en ligne. De plus, des liens vers des renseignements pertinents ou d’autres outils déjà existants sur le Web sont également ajoutés pour regrouper l’information.   La biosécurité est un ensemble de pratiques utilisées pour prévenir, minimiser et gérer la transmission (introduction et propagation) des organismes nuisibles connus, nouveaux ou inconnus. Elle contribue à protéger les intérêts économiques des entreprises et de l’ensemble du secteur. 1.1 CONCEPTS DE BIOSÉCURITÉ La biosécurité se divise en trois segments qui peuvent être utilisés selon le risque et le statut des ravageurs à gérer Lire la suite
Colloque sur la pomme de terre 2019 du CRAAQ
17 mai 2021
Vous avez manqué l'édition 2019 du Colloque sur la pomme de terre? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Comment gérer ses ressources humaines en 2019? Martin Méthot B.Sc., consultant et propriétaire de Momentum Agricole inc. Depuis 25 ans, M. Martin Méthot collabore avec plusieurs centaines d'employeurs agricoles au Québec afin de structurer la gestion des ressources humaines et permettre aux entreprises de se développer grâce à du capital humain bien géré. Il intervient activement pour la prévention des accidents du travail dans le secteur agricole. Résumé de la présentation La production de pommes de terre requiert une multitude de compétences, une bonne planification et du savoir faire! Vous le savez mieux que moi. Qu'en est-il de la gestion de votre personnel? Cette conférence a été élaborée spécifiquement pour les producteurs de pommes de terre qui portent aussi le chapeau de gestionnaires des Ressources humaines. À partir de cas réels de l'industrie, nous présenterons des stratégies qui favorisent une gestion efficace et performante du personnel. Nous tenterons de comprendre ce que les travailleurs perçoivent de nous, les employeurs, et les pistes d'actions à mettre en oeuvre pour se démarquer et bien jouer son rôle d'employeur. Par le biais de cette conférence, l'employeur agricole sera en mesure de constater que les résultats obtenus avec son équipe sont directement proportionnels au temps investi à «s'en occuper». Eh oui! Le temps est un facteur limitant dans la réussite de votre gestion d'équipe. Le maintien et le développement de votre entreprise passera par une saine gestion du personnel. Dans les faits, la gestion du personnel peut être un frein considérable ou un tremplin incroyable pour l'avenir de votre PME. Ce sera un plaisir de vous rencontrer, cher entrepreneur, et de partager avec vous mes expériences et convictions.   Contenus de la conférence Lire la suite
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