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Le défi de la fraise: produire un fruit rouge, sans être dans le rouge!

Alors que la délicieuse saison des fraises du Québec débute, plusieurs d’entre nous ont entendu parler de la possible augmentation des prix. En effet, les producteurs sont également frappés de plein fouet par cette inflation des coûts qui touche l’ensemble de la population. Voyez l'impact sur le coût de production de ce petit fruit.
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Organisation : Centre d'études sur les coûts de production en agriculture (CECPA)
Auteur(s) : CECPA
Date de publication : 14 juin 2022
Infolettre Petits fruits

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