FICHE SYNTHÈSE - Évaluation de méthode de lutte contre le blanc dans la fraise utilisant différentes combinaisons de produits (fongicides et biofongicides)
Le blanc est une maladie fréquente au Québec qui peut causer des baisses de rendements et affecter la qualité des fruits. Il demeure difficile d’établir le niveau d’acceptabilité de cette maladie au champ et de bien cibler les traitements. Ainsi, des applications fongicides contre ce champignon sont réalisées de manière régulière tout au long de la saison. Plusieurs des expériences réalisées au cours des dernières années ont permis de démontrer que l’alternance entre les fongicides biologiques et conventionnels offrait souvent des résultats comparables ou supérieurs aux traitements conventionnels ou biologiques seuls. Ce projet a pour but d’évaluer l'efficacité de l'utilisation préventive de biofongicides et fongicides à moindre risque dans une rotation avec des fongicides conventionnels sur le blanc dans la fraise.
Les résultats de 2021 démontrent que les stratégies de rotation de fongicides à risques réduits et de fongicides conventionnels présentent un bon potentiel pour protéger les plants et les fruits contre le blanc, de manière aussi efficace que le témoin commercial. On remarque cependant que la stratégie débutant par un fongicide à risque réduit a mieux performé que celle débutant par un fongicide conventionnel. Ce résultat pourrait s’expliquer du fait du calendrier de traitement ; un produit efficace a peut-être été utilisé à un moment où les risques de maladie étaient élevés, permettant un bon contrôle de la maladie, ce qui a contribué à limiter sa progression par la suite. La stratégie qui consistait à traiter avec des fongicides à risques réduits jusqu’à l’apparition de la maladie a également présenté un bon intérêt pour la protection des fruits et des plants contre le blanc. Les stratégies de rotation de fongicides à risques réduits et de fongicides conventionnels aux 14 jours auraient également une efficacité, mais moindre. Il n’a pas été possible de confirmer ces résultats en 2022 et 2023, bien que la maladie ait été présente sur le site d’essai, la pression est restée trop faible pendant les deux saisons. Les résultats recueillis sont donc encourageants, cependant, il apparaît important de les valider sur d’autres années climatiques plus favorables à l’établissement de la maladie. Aussi, il est nécessaire de confirmer l’efficacité des différents fongicides homologués et leur moment d’utilisation en fonction de la pression de la maladie et des conditions météorologiques.
Les résultats de 2021 démontrent que les stratégies de rotation de fongicides à risques réduits et de fongicides conventionnels présentent un bon potentiel pour protéger les plants et les fruits contre le blanc, de manière aussi efficace que le témoin commercial. On remarque cependant que la stratégie débutant par un fongicide à risque réduit a mieux performé que celle débutant par un fongicide conventionnel. Ce résultat pourrait s’expliquer du fait du calendrier de traitement ; un produit efficace a peut-être été utilisé à un moment où les risques de maladie étaient élevés, permettant un bon contrôle de la maladie, ce qui a contribué à limiter sa progression par la suite. La stratégie qui consistait à traiter avec des fongicides à risques réduits jusqu’à l’apparition de la maladie a également présenté un bon intérêt pour la protection des fruits et des plants contre le blanc. Les stratégies de rotation de fongicides à risques réduits et de fongicides conventionnels aux 14 jours auraient également une efficacité, mais moindre. Il n’a pas été possible de confirmer ces résultats en 2022 et 2023, bien que la maladie ait été présente sur le site d’essai, la pression est restée trop faible pendant les deux saisons. Les résultats recueillis sont donc encourageants, cependant, il apparaît important de les valider sur d’autres années climatiques plus favorables à l’établissement de la maladie. Aussi, il est nécessaire de confirmer l’efficacité des différents fongicides homologués et leur moment d’utilisation en fonction de la pression de la maladie et des conditions météorologiques.
