À la recherche d'une marque distinctive
Les marques de certification «Biologique», «Kasher» et «Équitable» sont des exemples de labels qui peuvent renforcer une marque de commerce. Les Européens nous ont aussi apporté la notion d'appellation contrôlée ou réservée. L'appellation rend un vin ou un autre produit unique en l'identifiant à une région, un terroir, une tradition ou à un mode de production.
Présentation faite lors des journées Agri-Vision, le 1er février 2007.
Présentation faite lors des journées Agri-Vision, le 1er février 2007.
